салат с курицей и ананасами и грибами

Ответ от Marina[гуру]
заправить оливковым маслом и немного сока лимона, я думаю больше ничего не нужно, если только салаты (айсберг, лолло-россо, фрезе и тд.)

Ответ от Елена Евсенёва[гуру]
1 простейший салатик для гурманов
ананасы консервированные кусочками - 1 банка
шампиньоны (маринованные или жареные - кому как нравится)
курица копченая или гриль (порезать кусочками)
можно еще зелень - например листья салата
Смешать, заправить майонезом
Cалат Каприз
Грибы (шампиньоны маринованные) , лук (репчатый сладкий) , сыр Голландский-твердый, куриное мясо, ананас консервированный, майонез.
Порезать грибы на две части, нарезать лук полукольцами, сыр потереть на терке или порезать кубиками, мелко покрошить куриное филе, ананасы небольшими кубиками, все это полить небольшим количеством нежного майонеза. Перемешать с одинаковым кол-вом компонентов продуктов.
САЛАТ ШАНХАЙ
300 г куры
400 г ананасов
1 банка шампиньонов
2-3 ст. л. кукурузы
10 оливок
майонез
листья салата
сок 1 лимона
зелень
соль
Мясо курицы отварить, отделить от костей и нарезать мелкими кубиками. Консервированные ананасы и шампиньоны тоже нарезать небольшими кубиками. Добавить кукурузу, оливки, зелень, соль. Заправить майонезом, предварительно выжив туда сок лимона. Все перемешать и выложить на блюдо поверх листьев салата.

Ответ от Irinka Morkovka[гуру]
Салат-коктейль из куриного мяса
Что нужно:
Для салата:
400 г куриного мяса
120 г ананаса
120 г шампиньонов
листья зеленого салата
Для соуса:
125 г йогурта
4 ст. л. белого вина
20 г горчицы
2 ст. л. майонеза
Что делать:
4 бокала для шампанского или 4 вазочки выложить изнутри листьями салата. Мясо курицы, ананас и грибы мелко порезать и равномерно разложить по вазочкам. Смешать йогурт, майонез, белое вино и горчицу и залить этим соусом каждую порцию.
Приятного аппетита!
Салат-коктейль из куриного мяса с ананасами
Что нужно:
400 г куриного мяса
120 г ананаса
120 г шампиньонов
листья зеленого салата
Для соуса:
125 г йогурта
4 ст. л. белого вина
20 г горчицы
2 ст. л. майонеза
Что делать:
Тарелку выложить листьями салата. Мясо курицы, ананас и грибы мелко порезать и равномерно разложить по тарелкам. Смешать йогурт, вино, майонез и горчицу и залить этим соусом каждую порцию.
Приятного аппетита!

Ответ от Metiss[гуру]
А я в такой салат еще клажу свежий огурец без кожуры и пару маринованных посолонее. Соль не добавляю тогда вообще. И получается, значит, так:
большая вареная куриная грудка
1 банка конс. кукурузы
свежий огурец
2-3 маринованных огурца
банка конс. шампиньонов
баночка ананаса консервированного
полбанки маслин без косточек
майонез
перец черный, мелко молотый
Прекрасно заменяет и оливье, и столичный. С наступающим и приятного аппетита

Ответ от 22 ответа[гуру]