Как приготовить гречку на молоке
Автор Лёлька задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как правильно варить гречку в молоке ? и получил лучший ответ
Ответ от Ѐудоська[гуру]
Если я правильно помню (старая уже, память подводит) , присутствие в молоке лактозы не даёт возможности развариваться крупе. Поэтому варите крупу на воде, можно даже не соблюдать пропорции как для гарнира, т. е. воды больше налейте. Когда крупа будет готова, залейте молоко, добавьте соль, сахар по вкусу. После закипания снимите кастрюльку с огня. Только с манкой этот совет не годится. Удачи!
Ответ от Катеринка[мастер]
гречка варится отдельно, 1часть гречки к 2м частям воды. вода, выкипела-готова. заливай молоком и лопай))
гречка варится отдельно, 1часть гречки к 2м частям воды. вода, выкипела-готова. заливай молоком и лопай))
Ответ от Мила[гуру]
Крупа гречневая — 1 стак.
Молоко — 5 стак.
Сахар ванильный — 1 пач.
Сахар (по вкусу) — 1,5-2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ч. л.
Соль
Рецепт "Гречневая каша на молоке"
В кипящее молоко добавить щепотку соли, ванильный сахар и сахар. Засыпать хорошо промытую гречку, перемешать. Дать каше закипеть, положить сливочное масло, уменьшить огонь до минимального и варить кашу до готовности - около 40 минут, периодически помешивая. Когда каша будет готова (гречка должна хорошенько развариться) выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять 10 минут. После этого можно подавать.
Приятного аппетита!!!!
Крупа гречневая — 1 стак.
Молоко — 5 стак.
Сахар ванильный — 1 пач.
Сахар (по вкусу) — 1,5-2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ч. л.
Соль
Рецепт "Гречневая каша на молоке"
В кипящее молоко добавить щепотку соли, ванильный сахар и сахар. Засыпать хорошо промытую гречку, перемешать. Дать каше закипеть, положить сливочное масло, уменьшить огонь до минимального и варить кашу до готовности - около 40 минут, периодически помешивая. Когда каша будет готова (гречка должна хорошенько развариться) выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять 10 минут. После этого можно подавать.
Приятного аппетита!!!!
Ответ от Люда Высоцкая[гуру]
Сварить гречку на воде1:2,
затем добавить молока по
вкусу, размешать, дать закипеть.
Приятного аппетита!
Сварить гречку на воде1:2,
затем добавить молока по
вкусу, размешать, дать закипеть.
Приятного аппетита!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как правильно варить гречку в молоке ?