Автор Yuletta задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
подскажите рецепт торта "Европейский" и получил лучший ответ
Ответ от Апельсинка ™[гуру]
Книга рецептов » Блюда из теста » Торты » Европейский торт (с салфетки)
тесто:
200г маргарина
1 ст сахара
3 яйца
3 ст муки
1 ч. л. разрыхлителя
ваниль
Начинка:
200г молотых грецких орехов
400г сметаны
1 ст сахара
Яйца взбить с сахаром, добавить маргарин, ваниль, муку и разрыхлитель. все перемешивается миксером без особых забот.
Разделить тесто на 4 части, раскатать/размазать на противнях в 4 коржа.
тесто будет почти раскатываемо, но не удивляйтесь, если не совсем.
Коржи печь осторожно, если они пригорят - будут ломкими! Температура выпечки - 375F.
Приготовить начинку: сметану взбить с сахаром, добавить орехи. промазать начинкой первый, второй и третий коржи, складывая их один на другой. Четвертый корж используется в качестве посыпки. торт этот должен постоять и пропитаться обязательно! хотя бы несколько часов.
свободный поиск по инету
Ингридиенты: Тесто: 200г маргарина1 ст сахара, 3 яйца3 ст муки, 1 ч. л. разрыхлителя, ваниль. Начинка: 200г молотых грецких орехов, 400г сметаны, 1 ст сахара Яйца взбить с сахаром, добавить маргарин, ваниль, муку и разрыхлитель. Все перемешивается миксером без особых забот. Разделить тесто на 4 части, раскатать/размазать на противнях в 4 коржа. Тесто будет почти раскатываемо, но не удивляйтесь, если не совсем. Коржи печь осторожно, если они пригорят - будут ломкими! Приготовить начинку: сметану взбить с сахаром, добавить орехи. промазать начинкой первый, второй и третий коржи, складывая их один на другой. Четвертый корж используется в качестве посыпки. торт этот должен постоять и пропитаться обязательно-хотя бы несколько часов.