варка кофе в кастрюле



Автор Ёагдиев Борат задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Можно ли сварить хороший кофе в кастрюльке? и получил лучший ответ

Ответ от !FREEDOM![гуру]
Главное, чтобы кастрюлька была очень чистая! И кофе хорошего качества! Пропорции классического эспрессо: 1 ч. л. моло того кофе на 100 мл. воды. Для американо воды берётся в 2 раза больше. Кофе (молотый) нужно всегда заливать холодной водой и доводить до кипения (но не кипятить) на медленном огне (гурманы это делают на горячем песке). Вариантов приготовления (рецептов) очень много: с добавлением какао, ванили, пряностей и даже соли. В любом случае, заварной кофе лучше растворимого! 🙂

Ответ от Галина зайчикова[гуру]
можно, но только почему в кастрюльке

Ответ от DVDmagnat[гуру]
маленькую каструльку возьми,да!

Ответ от Пользователь удален[гуру]
также как в турке, только соблюдая пропорции ингредиентов:))

Ответ от ***Cлеза ангела***[гуру]
можно....главное чтоб с любовью а там хть и в кастрюльке.хоть в чайнике....хоть на сковородке

Ответ от Servant[гуру]
если хороший хочешь, то приобрети турку не поленись)

Ответ от Наталья Ожигова[гуру]
Можно, но в турке лучше получится. Я на чашечку воды кладу чайную ложку кофе и сахара. Довожу до кипения.

Ответ от HollyGrandos[гуру]
Главное не В ЧЕМ ты вариш кофе а КАК ты это делаеш.
Берешь кофе молишь в кофемолке пересыпаеш в турку (ну сосуд такой конусообразный с ручкой. Но в твоем случае кострюля тоже подойдет) заливаеш холодной водой (сколько хочеш столько и лей смотря какой крепости любиш, но идеально в пропорциях 3/4) и вариш. Смотря как варить но у меня варится за десять минут. Переливаеш в глинянные чашки и приятного коффепития! =))

Ответ от Виктория Лирник[активный]
а в ведре еще лучше будет

Ответ от Графиня[гуру]
А почему бы и нет!
Я, например, варила в кружке железной, но на 8 марта мне муж подарил турку, так вообще благое дело...

Ответ от Валенька[гуру]
после длительных экспериментов сделан вывод только в турке и чем меньше её размер тем лучше

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли сварить хороший кофе в кастрюльке?
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*