самый вкусный салат с курицей
Автор Ўлия задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Самый вкусный салат с курицей? Только проверенные рецепты. и получил лучший ответ
Ответ от Afrodita Kiprida[гуру]
Салат «Вариация на заданную тему»
1 копченая курица, 2 больших апельсина (для тех, кто разбирается - лучше всего сорт "Навел" или "Шамоти"), 100 г очищенных грецких орехов, если есть - можно 50 г очищенных кедровых орехов, 70 г изюма, пучок зелени - петрушка, укроп, для любителей - кориандр, пучок салата, 3-4 листа китайской капусты, майонез, смещанный со сметаной .
Снять с курицы кожу, освободить ее от костей, мясо нарезать мелко. Очистить апельсины от цедры, нарезать кубиками, добавить в курицу. Грецкие орехи растолочь скалкой, но не до распыления, добавить в курицу. Если есть кедровые орехи, их толочь не надо. Нарезать всю зелень и салат, добавить промытый изюм. Смешать все ингредиенты, добавить майонез и сметану, посолить.
Салат Нежность
150 гр вареной или жареной курицы 200гр чернослива 60 гр грецких орехов рубленных майонез
Сложить все слоями с майонезом.
попробуй салат "Цезарь",если незнаешь как напиши мне...
салат Айсберг
майонез
французская горчица
пшеничные сухарики
и, собственно, курица.
объедение!!
оварная или копченая грудка курицы, банка красной фасоли, обжареная морковь, обж. лук. (кол - во произвольное) . зАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ. Вкусно.
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ВИНОГРАДОМ
куриное мясо (отварное или обжаренное)
яйца
сыр
виноград (лучше не очень сладкий)
майонез
Отварное или обжаренное куриное мясо мелко нарезать. Яйца и сыр натереть на терке.
Чтобы салат получился более сочным, можно сразу каждый ингредиент смешать с майонезом - получится 3 массы: куриная, яичная и сырная. Или можно промазывать каждый слой, но это более трудоемко и затем требуется время на пропитку слоев майонезом.
Далее формируем порционные салатики (я использовала маленькую мисочку, можно взять специальную форму - с дыркой посередине) .
Нижний слой к тарелке у нас должен быть курицей, затем сыр, сверху яйца. Лучше, если слои будут одинаковыми по толщине.
Переворачиваем салат на тарелку (он может немножко неаккуратно "лечь", но это легко подправить ложкой, придав нужную форму) .
Виноградинки разрезаем пополам, и украшаем ими наши салатики.
"Гавайская девочка"
отварная курица, консервированные ананасы, майонез и твердый сыр. объеденье!
"Рыжик"
отварная курица, соленые огурцы, тертая обжаренная морковь и обжаренный лук. заправить майонезом. попробуй, понравится!
Салат "Солнышко"
Часть отварной курицы (300-400 г) или окорочок, 3 яйца, 1 банка кукурузы, 150 г грибов, 1 банка ананасов, майонез. Чудо!
1.
Все составляющие в одинаковай пропорции:
отварная курица+свежие огурцы+чернослив+лук репчатый (ошпарить) + яйца+ майонез.
Очень вкусно!! !
2.
Уложить слоями: курица, лук, морковь ( отварная) , яйца, чеснок, сыр, грецкие орехи. Все слои промазать майонезом.
В выходные делала! Обалденный!
Салат ==ЕЛЕНА==
Слоями складываешь.
1 сл. : болгарский перец 1 шт. нарезать кубиками,
2 сл. : помидоры 2 шт.
3сл. : отварное куриное мясо-300 гр.
4 сл. : лук репчатый
5 сл. : тертый сыр.
Каждый слой майонезом, овощи можно присолить по вкусу!
Куриное филе отварить и нарезать ломтиками. Зеленое яблоко, свежий огурец нарезать соломкой, один апельсин очистить и нарезать небольшими кусочками. Все перемешать сс натуральным йогуртом (4 ст. ложки) , сверху посыпать тертым сыром. Получается легкий, но сытный салат - даже мужу понравился.
Копчённая курица, сыр маленькими кубиками, грецкий орех, кириешки, немного майонеза, чуть -чуть, чтобы кириешки остались твёрдыми. Заранее кириешки не кладите.
Отварной рис + отварная курица, перец, соль, майонез.
Очень вкусно и просто в приготовлении.
Салат МАЭСТРО
Отварной картофель (кубики )
Грибы шампиньоны (резанные и ошпаренные кипятком)
Отварное куринное мясо
все заправить черным молотым перцем (по вкусу) и майонезом (1/3 сметаны, 3/4 маонеза
Очень советую приготовить.
Салат"ВОСТОРГ"200г. куриного филе отварить и порезать ломиками, 1 яблоко (кубики), 1 огурец свежий (кубики), 200г. грецких орехов, майонез.
перепелинное гнездо: курица отварная на волокна разобрать, белок яйца соломкой, лук замариновать в уксусе на 20-30 мин. - полукольцами, картофель "фри", сыр терка, сложить горкой, сверху желток раскрошить, можно украсить целыми перепелинными желтками (вместо раскрошенного)
Копченые грудки, консервированные ананасы, кукуруза, вареные яйца, майонез. Все нарезать кубиками, ну или как больше нравица, заправить майонезом. (в принципе, готовиться как крабовый салат) Еще добовляют орехи, но не рекомендую, т. к. салат будет казаться сухим, не смотря на ананасы и майонез.
Курица отварная (или окорочок) , яйца, грибы маринованные шампиньоны - все режем соломкой. Потом трем соломкой тонкой свежий огурец. Соль, перец и заправляем майонезом. Можно добавить тертый твердый сыр (типа голландский) , кириешки.