салат курица фасоль грибы
Автор Live Tomorrow задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Помогите вспомнить рецепт салата ...рецепт салата курица,сыр,грибы,лук,перец,фасоль,есть такой?Или что то лишнее и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Кремянская[гуру]
Салат «Черепаха»
Куриное мясо (отварное) , грибы, лук, отварной картофель, отварные яйца, твердый сыр, майонез, соль.
Салат укладывается слоями: тертый картофель – майонез, грибы, поджаренные с луком – майонез, яйца на терке – майонез, куриное мясо, мелко порезанное – майонез, сыр на терке – майонез. Каждый слой чуть подсолить. Верхний слой посыпать измельченными грецкими орехами и украсить зеленью.
Салат «Дубок»
Выложить слоями:
- нарезанная отварная куриная грудка, посолить, добавить майонез;
- отварная фасоль, майонез;
- натертый сыр, майонез;
- грибы, поджаренные с луком, майонез.
Еще раз повторить слои. Сверху посыпать натертым яйцом, украсить зеленью.
Кушал такой салат, только без грибов.
сыр и грибы лишние . добавить соленый огурец, и черенковый сельдерей. можно еще орехи пекан. заправить подсолнечным маслом
Если кладёте в салат сыр, то фасоль лишняя. Если класть фасоль, то без сыра, и можно ещё добавить морковь по корейски.
Салат из курицы с грибами.
800гр. куриного филе.
400гр. шампиньонов
200гр. сыра
200гр. чернослива без косточек
0.5 стак. измельченных грецких орехов
2 средние луковицы
майонез.
Лук нарезать полукольцами, грибы мелкими ломтиками, жарить вместе до готовности.
Мясо отварить со специями, мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Все компоненты смешать, заправить майонезом. украсить зеленью.
Приятного аппетита!