Автор Їеловек дождя задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Подскажите пропорции рецепта "Драники". МУКА, ЯЙЦО, КАРТОФЕЛЬ. Для одной порции. и получил лучший ответ
Ответ от Мила Бурмистрова[гуру]
3 картофелины натереть на крупной терке, посолить, отжать, добавить яйцо и 1 ст. ложку муки с горкой
Ответ от Semuel Tars[эксперт]
1 кг картофеля (потереть на терке или на комбайне) . Выжать сок. Вместо сока картошки влить тоже количество молока, + 2 ложки ст. сметаны, 2 яйца, соль по вкусу, +4-5 ст. л. муки. (если будет жидкое добавьте еще 1-2.)))
1 кг картофеля (потереть на терке или на комбайне) . Выжать сок. Вместо сока картошки влить тоже количество молока, + 2 ложки ст. сметаны, 2 яйца, соль по вкусу, +4-5 ст. л. муки. (если будет жидкое добавьте еще 1-2.)))
Ответ от Зайка[гуру]
Драники - это картофель (5 шт.) , потёртый на мелкой тёрке + луковица, потёртая на крупной тёрке. Больше ничего не надо.
Драники - это картофель (5 шт.) , потёртый на мелкой тёрке + луковица, потёртая на крупной тёрке. Больше ничего не надо.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите пропорции рецепта "Драники". МУКА, ЯЙЦО, КАРТОФЕЛЬ. Для одной порции.