Каша пшеничная в горшочке в духовке
Автор Олег "161 RUS" Иванович задал вопрос в разделе Вторые блюда
Каша пшеничная в горшочке. Поделитесь рецептом и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Трошина[гуру]
Для того, чтобы приготовить пшеничную кашу в горшочках, нам понадобится:
На 4 горшочка:
* 16 ст. л. пшеничной крупы
* 300г. фарша
* 2 луковицы
* 2 моркови
* 300г. фарша
* 200г. грибов (у меня замороженные опята)
* соль, перец
* зелень
Приготовление пшеничной каши в горшочке:
1. Лук очистить порезать кубиками, морковь вымыть, очистить и натереть на терке.
2. В каждый горшочек положить 4 ст. л. крупы, лук, морковь, фарш, грибы, посолить, поперчить, залить горячей водой и поставить горшочки в духовку на 40-50 минут при 200С.
3. Достать горшочки из духовки перемешать, если необходимо посолить и поперчить.
4. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Можно менять - с мясом, с овощами, с грибами, просто с луком.
берешь пшеничную кашу и кладешь в горшок
Мне кажется, что нужно взять из расчета 1/1,5.Промытую крупу залить 1,5 стаканом горячей воды и поставить в разогретую духовку. Перед выключением положить масло и еще минут 5 потомить. Вот вам написала, теперь самой захотелось.
На 1 ст. л. крупы - 4 ст. л. воды. Крупу промыть, залить водой (кипяток) , добавить сл. масло и поставить горшок в разогретую духовкую. Можно добавить курагу, очень вкусно.