Автор Ђатьяна Ларина задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как приготовить овощное рагу, надо класть капусту или нет? и получил лучший ответ
Ответ от Любовь Тян[гуру]
ОВОЩНОЕ РАГУ так готовила... Овощи обжариваю, тушеные не нравятся.. Обжарила лук, баклажаны (предварительно замочить на 20мин в соленой воде, ЧТОБЫ ГОРЕЧЬ ВЫШЛА), болг перец, цуккини, помидоры, морковь (потерла на терке соломкой)... именно в такой последовательности.... Добавила соль, красный перец молотый, модотый кориандр, кунжутное семя (можно и без него) и много зелени... 
Ответ от Іра Романюк[гуру]
Дело вкуса. Можно класть а можно и не класть.
Я не люблю
Дело вкуса. Можно класть а можно и не класть.
Я не люблю
Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
На странце ответы в поисковой строке напиши, Овощное рагу, и перед тобой будет список этого блюда и ты сможешь выбрать, понравившийся рецепт.
На странце ответы в поисковой строке напиши, Овощное рагу, и перед тобой будет список этого блюда и ты сможешь выбрать, понравившийся рецепт.
Ответ от Ёоня[гуру]
Надо проще смотреть на это дело: картошка, капуста, лук, чеснок, укроп, морковь. Морковь с луком в поджарке, используйте сливочное масло. если есть кусочек куриного филе-еще лучше. тогда куриное мясо вперед обжаривается, а потом овощи. Капуста пораньше на 5минут, чем картошка. Быстро и вкусно, ваши мужчины это оценят. Удачи.
Надо проще смотреть на это дело: картошка, капуста, лук, чеснок, укроп, морковь. Морковь с луком в поджарке, используйте сливочное масло. если есть кусочек куриного филе-еще лучше. тогда куриное мясо вперед обжаривается, а потом овощи. Капуста пораньше на 5минут, чем картошка. Быстро и вкусно, ваши мужчины это оценят. Удачи.
Ответ от Alla A[гуру]
я делаю рагу из лука, моркови, помидоров, сладкого перца, баклажанов, кабачков и чеснока. капусту или картофель не кладу.. . а вообще вариантов рагу множество...
я делаю рагу из лука, моркови, помидоров, сладкого перца, баклажанов, кабачков и чеснока. капусту или картофель не кладу.. . а вообще вариантов рагу множество...
Ответ от Матильда Драконовна[гуру]
я кладу кабачки, перец, томаты, морковь, лук, обязательно немножко чесночка и специй
если делаю для своих мужчин, то добавляю картошку
капусту не кладу
я кладу кабачки, перец, томаты, морковь, лук, обязательно немножко чесночка и специй
если делаю для своих мужчин, то добавляю картошку
капусту не кладу
Ответ от Алхасовы[гуру]
по вкусу.. . овощное рагу не включает строго регламентированный список овощей. . что есть под рукой то и кладите..
по вкусу.. . овощное рагу не включает строго регламентированный список овощей. . что есть под рукой то и кладите..
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить овощное рагу, надо класть капусту или нет?