Кукуруза черная
Автор Madeleine задал вопрос в разделе Дикая природа
Какое это растение? Что из него можно приготовить? и получил лучший ответ
Ответ от Єывф Фывф[гуру]
Привычная нам кукуруза бывает не только жёлтая!
В горных и прибрежных районах Перу растут красавицы: красная и фиолетовая кукуруза. Это растение практически неизвестно за пределами Перу. Красная и фиолетовая кукуруза почиталась ещё индейцами Хопи, считалось, что когда-то давно, ещё на заре времён она была принесена огненной птицей феникс. Про неё слагали сказания и легенды. И она заслуживает внимания к себе и в современном мире.
А приготовить из неё можно Maсаморра морада (Маzamorra morada) - пудинг из фиолетовой кукурузы с корицей и гвоздикой.
Или Chicha morada — чича-морада, перуанский сладкий неферментированный напиток, изготавливается из красной кукурузы, фруктов и пряностей.
А есть ещё и такие чипсы, оказывается!
Японские учёные из Nagoya University установили, что пигменты красной и фиолетовой кукурузы убивают вредоносные клетки, вызывающие опухоли в кишечнике. Антиоксиданты и фитонутриенты содержащиеся в этой кукурузе способствуют укреплению капилляров и значительно уменьшают риск развития атеросклероза, регулируют кровеносное давление и содержание сахара в крови. Красная красавица полезна диабетикам и людям, страдающим избыточным весом.
кукуруза (одна из разновидностей) поп корн
Это кукуруза, из Южной Африки!)) Горелый попкорн!))
видимо мерикосы новый сорт кукурузы вывели
Chicha morada - напиток на основе уникальной перуанской фиолетовой ( черной) кукурузы.
Кукуруза. Смелите в кофемолке и сварите мамалыгу.
▬ Black Butte Blackberry (США) (50 грн) – раннего срока созревания. Этот привлекательный сорт ежевики даёт на удивление большие, удлинённые хорошо сформированные ягоды размером 5 см, сочные с отличным ароматом. Растения растут высотой до двух с половиной метров. Побеги сильные с небольшими шипами. Получен меристемным методом. Сорт высокоурожайный.
О-ла-ла Неужели ежевика? Ну прямо монстры
Черная кукуруза отнюдь не диковинка на рынках Перу
Черная фасоль с кукурузой и томаты
[
Ингредиенты:
1 15-унция можно с низким уровнем натрия, жира не добавили черные бобы
1 чашка вырежьте помидоры, свежие или консервированные
1 чайная ложка свежей петрушки, нарезанных
1 / 2 чайной ложки порошка чили
1 стакан замороженной кукурузы, размороженные
1 гвоздика чеснок, пюре или жареная
1 / 8 чайной ложки кайенский перец или больше по вкусу
Приготовление:
1. Слейте воду и промойте фасоль.
2. В миске, объединить фасоль, кукуруза, помидоры и чеснок.
3. Добавить петрушку, перец и порошок чили.
4. Совместить и сложить.
Черная кукуруза. Росла с успехом у меня на даче. Тоже самое, что и обыкновенная жёлтая. Но в салатах, например, смотрится очень эффектно. Я её очень любила. Так же её можно запекать на гриле или варить как и жёлтую, а ещё у меня росла красная, почти бордовая. Тоже очень хорошая. Только оба сорта мелкоплодные.
ежевика
помему сорт ежевики
Сдается мне, что это тутовник.. . Ешьте так. Полезнее и вкуснее.