Когда добавлять лимон в борщ
Автор Irina Bytina задал вопрос в разделе Готовим в ...
Можно ли лимонный сок, добавить к приправам к супу к борщу. Мне нужен ответ поскорее да или нет. и получил лучший ответ
Ответ от Gaius Iulius Caesar[гуру]
конечно, можно, либо лимонный сок либо лимонную кислоту, всегда в борщ добавляю, только в умеренных количествах. от него может цвет стать менее красным, бледным.
поэтому я свёклу варю сначала целиком, а когда добавляю лимонный сок на время вытаскиваю ее, тру на терке, а потом опять кладу обратно, уже после добавления лимона, минут через 5
Ответ от Виктория фортунатова[гуру]
да, я всегда в борщ добавляю сок свежего лимона.
да, я всегда в борщ добавляю сок свежего лимона.
Ответ от Мама Ой[гуру]
Я конечно не очень кухный спец. , но в солянку лимон добавляют. А борщ от него будет покислей и бледней, свеклу он осветляет.
Я конечно не очень кухный спец. , но в солянку лимон добавляют. А борщ от него будет покислей и бледней, свеклу он осветляет.
Ответ от Ўлия Юлия[новичек]
НУжно
НУжно
Ответ от Броведвигова[гуру]
В борщ можно, в суп - нет. В солянку - лимонные дольки. И не слушайте, что борщ станет светлее. Он и не должен быть малиновым. Это не борщ уже. Борщ - ярко красный, почти оранжевый!
В борщ можно, в суп - нет. В солянку - лимонные дольки. И не слушайте, что борщ станет светлее. Он и не должен быть малиновым. Это не борщ уже. Борщ - ярко красный, почти оранжевый!
Ответ от Ёветлана Краснова[гуру]
Для борща или свекольника свёклу припускаю с добавлением лимонного сока или лимонной кислоты (если нет лимона) .
В конце приготовления супа добавляю приправы и сахар, который немного отбивает кислинку и делает суп кисло-сладкий.
В моё детство моя мама вместо лимонного сока добавляла кислого яблока (антоновка) , нарезанного соломкой.
Для борща или свекольника свёклу припускаю с добавлением лимонного сока или лимонной кислоты (если нет лимона) .
В конце приготовления супа добавляю приправы и сахар, который немного отбивает кислинку и делает суп кисло-сладкий.
В моё детство моя мама вместо лимонного сока добавляла кислого яблока (антоновка) , нарезанного соломкой.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли лимонный сок, добавить к приправам к супу к борщу. Мне нужен ответ поскорее да или нет.