Земляника — красота, которую можно съесть

zemlyanika krasota kotoruju mozhno sest Свежие статьи

Когда я приношу в хижину новый горшок и начинаю сажать, дедушка всегда подходит и спрашивает: «Можно мне это съесть?» А если я говорю: «Нет, это для красоты», он сразу теряет интерес. И я его где-то понимаю.

Плодово-ягодные растения обычно декоративны довольно условно. Да, «садовые» клумбы и композиции сейчас в моде, но все же явление специфическое. Даже красивый сад остается садом. Что, если вы хотите, чтобы он был съедобным, а не «овощным»? Если оно действительно съедобное и вкусное, а не настолько, чтобы можно было разжевать лист и условно определить растение как съедобное (например, таким растением считается японская айва, но если честно — ее нельзя есть, только добавляют в компот ). К счастью, есть действительно вкусные и красивые растения, которые тоже подходят для бесплодной зоны!

Сегодня я хочу рассказать вам об одном из них: декоративная клубника (в народе земляника).

Земляника садовая — прекрасное зрелище во время цветения и плодоношения. Однако после июльского урожая они будут выглядеть не лучшим образом. Довольно мохнатые листья, которые к тому же страдают грибковыми заболеваниями, вряд ли добавят пышности какой-либо скидке.

В течение последнего десятилетия селекционеры работали над сортами, которые будут максимально декоративными в течение всего сезона.

Декоративен в течение всего сезона и дает вкусные, ароматные плоды. Большую часть этой работы выполняет голландская компания ABZ Seeds. Успех такой работы впечатляет! Выведено около дюжины разновидностей постоянно цветущей клубники, которую многие не совсем правильно называют реноваторами. Ремонтант — это способность производить вторую волну цветения / плодоношения.

Такие сорта распространены, например, у малины. Сорта клубники, о которых я говорю, начинают цветение в середине мая и продолжают цвести до заморозков, почти как однолетние. Первые плоды созревают в начале июня, цветение продолжается. В течение всего сезона на одном растении одновременно появляются цветы, молодые зеленые ягоды и спелые красные ягоды. Цветы буквально появляются пучками, ягод очень много, смотрится великолепно!

Где использовать.

Есть сорта с белыми, розовыми и красными цветками. Компактный и большой. С прямостоячими цветоножками и свисающими цветоножками, что особенно хорошо смотрится в балконных ящиках и на подпорных стенках. В саду они будут хорошо смотреться в больших рокариях и каменных горках. На клумбах это тоже не будет инородным телом. Конечно, не в розарии, а на клумбах в натуральном стиле — вполне. Интересный прием — посадить клубнику сплошным ковром в прикорневой зоне небольшого деревца. 
Благодаря новым сортам стало возможным (и несложным) выращивать клубнику на балконе и лоджии. Их корневая система более компактна по сравнению с традиционными сортами, и растения прекрасно приспособлены к балконным ящикам, стойлам и просто горшкам на 3-5 литров. Он выглядит великолепно и необычно, а польза немалая! Новый сорт «Делиз» (2015 г.) даже появился на рынке со слоганом: «Принесите самую вкусную клубнику в свой дом!». 
Крупные сорта, которые производят венчик, позволяют выращивать каскады плодоношения в вазах. Если вы не удалите усы, на них также появятся цветы и ягоды, а затем появятся новые, меньшие стержни и т. д. Настоящее ампельное растение с висящими цветочно-ягодными побегами. Незабываемо! 


Ягоды довольно крупные, не намного меньше традиционной клубники. Первые ягоды особенно крупные. Оттуда размер во многом зависит от количества питательных веществ, поступающих в растение. Некоторые сорта немного пластичны, а другие вкусны и ароматны! Сорта с белыми цветками имеют в среднем более сладкие и ароматные ягоды, чем сорта с красными цветками. Однако ради красоты пришлось немного пожертвовать вкусом, хотя в новых сортах этот баланс мастерски выдержан.

Теперь расскажу о сортах и их особенностях:

Растения прямостоячие. У него почти не рождаются усы. средний компактный 25-30 см белый

Кругло-коническая, довольно крупная. Сладкий, очень ароматный.

Все сорта — гибриды F1, а значит, собирать семена нет смысла, сортовые признаки не повторится.

Как выращивать.

  • Можно вырастить рассаду из семян или купить уже готовые. Вырастить садовую клубнику из семян непросто, но опытные садоводы это делают успешно. Процесс такой же, как и для обычной клубники. Семена достаточно дорогие, гибель растений, если вы не ась в этом вопросе, высока. Таким образом, выращивание из семян имеет смысл только по трем причинам:
  1. У вас нет возможности купить готовые растения, потому что вы живете в регионе, где их просто нет в наличии, а семена можно заказать по почте.
  2. Необходимо очень большое количество саженцев, покупать готовые черенки дорого, и нужно постараться сэкономить.
  3. Вам просто нравится выращивать все самостоятельно, у вас это хорошо получается, и у вас есть для этого условия.

Допустим, у нас есть хорошие, крепкие саженцы. Что дальше?

  • Важно правильно подобрать размер вазы. Слишком маленькое растение будет скучно, слишком большое закислит почву. Определите, сколько земли вы сможете уместить в цветочном горшке или балконном ящике. Примерно 2-3 литра почвы на одно растение для компактных сортов и 3-4 литра для более высоких сортов.
  • При посадке в саду помните, что ягоды будут свисать.

    Поэтому присыпьте землю флисом или мульчей, чтобы ягоды не попали на землю. Лучше всего сажать его на возвышении, например, у бордюра или подпорной стены. Почва должна быть слабокислой, рыхлой и максимально плодородной. Так же, как и с обыкновенной клубникой — земляника.
  • При посадке в горшок, вазу или балконный ящик важно правильно выбрать грунт. Подойдет любая коммерческая земля хорошего качества. Как и для всех контейнерных растений, мы рекомендуем добавлять 10% вермикулита или перлита и 4-5 граммов фосфата (Osmocote, Basacote, Plantella, Plantacote) на литр субстрата. Если удобрения в капсулах недоступны, следует добавить как минимум обычные гранулированные удобрения (OMU, Fertika, AVA и т. д.), Дозируя в соответствии с инструкциями.
  • Поливайте ежедневно умеренным количеством воды. Важно не пропускать полив. Если растение увянет, то потом «засохнет», но вкусных ягод уже не получится.
  • При выращивании в контейнерах их следует поливать водорастворимыми удобрениями один раз в неделю. Каждый вид удобрений: Krystallon, Aquarine, Fertika и т. д. Хорошая идея — купить специальное удобрение для клубники, потому что оно подкисляет почву и пропорции питательных веществ адаптированы к этой ягоде. Если вносить капсульные удобрения, можно начинать через 1,5-2 месяца после посадки. Если нет, начинайте немедленно. При выращивании в саду удобрять можно вдвое реже, но за один раз больше.
  • Помните, что этой клубнике нужно гораздо больше питательных веществ, чем классической, так как она дает ягоды в течение всего сезона. Они должны откуда-то черпать силы! При голодании ягоды станут более мелкими и кислыми.
  • Следите за тем, чтобы цветоносы не ломались под тяжестью ягод. Если стебли сломаются, питательные вещества будут доставлены плохо, и ягоды станут невкусными.
  • Собирайте урожай вовремя! Не оставляйте это птицам и улиткам, они тоже любят клубнику и постараются вас догнать :(.
  • Своевременно собранные ягоды позволяют хорошо развиваться другим. Собирайте урожай не реже одного раза в 2 недели, желательно еженедельно. Если поблизости есть растения, собирайте их, как только они созреют.
  • Выносливость сортов при непрерывном цветении составляет 2 года в грунте и 1 сезон при выращивании в контейнерах. Их можно осенью пересаживать из контейнеров в сад и хранить на следующий год. В принципе, растения живут 3 или даже 4 года, но, поскольку они тратят много энергии на производство ягод каждый сезон, они будут стареть с третьего года, урожайность будет значительно снижена, и нет смысла держать их дольше.
Оцените статью
Добавить комментарий