Замороженный горошек
Автор фрося задал вопрос в разделе На скорую руку
что можно приготовить из замороженного зеленого горошка? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна[активный]
Я очень люблю рис с зеленым горошком ( для этого, специально покупаю мороженный ).
В сотейнике поджарить морковь и нарезанный лук, затем добавить рис ( сколько ходите) и обжариваете на огне немного. Затем заливаете рис подсоленной кипячённой водой так, чтоб рис был покрыт водой на палец, добавим ложку масла и притрусим травками и приправками для риса. Накрываем крышкой и готовим 20мин. Затем в готовый рис добавляем горошек ( если он молодой то не готовим его )и перемешиваем, доготавливаем пару минут и блюдо готово :). Удачи вам.,
Ответ от Svetlanka[гуру]
Пюре из горошка шикарное получается, а если замораживали зеленый. то прекрасный гарнир
Пюре из горошка шикарное получается, а если замораживали зеленый. то прекрасный гарнир
Ответ от Ђатьяна Яковлева[гуру]
В салаты такой горошек великолепно идет, вкуснее, чем с баночным))
В салаты такой горошек великолепно идет, вкуснее, чем с баночным))
Ответ от Галина Воюш[гуру]
Суп с колбасой варю. Вкусно.
Суп с колбасой варю. Вкусно.
Ответ от Anton Belov[гуру]
гороховый суп, а если разморозишь, то и в салаты добавлять можно, вкус прежний остался
гороховый суп, а если разморозишь, то и в салаты добавлять можно, вкус прежний остался
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Суп жульен с зеленым горошком
Промыть и нарезать узкими полосками морковь, грибы, капусту и сельдерей. Залить холодной водой, добавить соль, довести до кипения и убавить огонь. Закрыть крышкой и варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Откинуть их на сито, а воду слить. Тушить лук в масле в другой кастрюле до мягкости, не дав потемнеть, откинув их на сито. Добавить бульон, содержимое банки с зеленым горошком и приготовленные овощи. Довести до кипения и подавать горячим.
2 морковки, 200 г шампиньонов, ¼ кочана капусты, 360 г зеленого горошка (1 банка) , 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 1 с. л. масла, ½ л грибного бульона
Фото
Горошек зеленый с беконом
Бекон два часа вымачивать и час отваривать на слабом огне, нарезать брусками, а лук полукольцами. Бекон чуть обжарить без масла, бросить в него лук и горчицу, встряхнуть, чтобы перемешать, закрыть крышкой и составить с огня. Сделать гренки, яйца отварить и очистить. Соединить гренки, бекон с луком и яйца. Залить майонезом, перемешать и выложить в салатницу. Украсить зеленью.
1 банка зелёного горошка 400 г, 200 г копченого бекона, 1 пачка перепелиных яиц 20 шт, 3 ломтя булки на гренки, 1 луковица, 200 г майонеза, 1 ч. л. горчицы
Горошек зеленый консервированный
Зерна мозговой спелости замочить, и варить 20´ с солью и сахаром. Сцедить рассол через сито и добавить в него уксус. Выложить горячие зерна в подготовленные банки, не досыпая до верха на 1 см, и залить их горячим рассолом. Когда банки остынут, поставить их в холодильник. Через месяц будет готов к употреблению.
1 кг зеленых зерен гороха, 1 л воды, 1 с. л. уксуса, 1 с. л. соли, 1 ч. л. сахара
Суп жульен с зеленым горошком
Промыть и нарезать узкими полосками морковь, грибы, капусту и сельдерей. Залить холодной водой, добавить соль, довести до кипения и убавить огонь. Закрыть крышкой и варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Откинуть их на сито, а воду слить. Тушить лук в масле в другой кастрюле до мягкости, не дав потемнеть, откинув их на сито. Добавить бульон, содержимое банки с зеленым горошком и приготовленные овощи. Довести до кипения и подавать горячим.
2 морковки, 200 г шампиньонов, ¼ кочана капусты, 360 г зеленого горошка (1 банка) , 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 1 с. л. масла, ½ л грибного бульона
Фото
Горошек зеленый с беконом
Бекон два часа вымачивать и час отваривать на слабом огне, нарезать брусками, а лук полукольцами. Бекон чуть обжарить без масла, бросить в него лук и горчицу, встряхнуть, чтобы перемешать, закрыть крышкой и составить с огня. Сделать гренки, яйца отварить и очистить. Соединить гренки, бекон с луком и яйца. Залить майонезом, перемешать и выложить в салатницу. Украсить зеленью.
1 банка зелёного горошка 400 г, 200 г копченого бекона, 1 пачка перепелиных яиц 20 шт, 3 ломтя булки на гренки, 1 луковица, 200 г майонеза, 1 ч. л. горчицы
Горошек зеленый консервированный
Зерна мозговой спелости замочить, и варить 20´ с солью и сахаром. Сцедить рассол через сито и добавить в него уксус. Выложить горячие зерна в подготовленные банки, не досыпая до верха на 1 см, и залить их горячим рассолом. Когда банки остынут, поставить их в холодильник. Через месяц будет готов к употреблению.
1 кг зеленых зерен гороха, 1 л воды, 1 с. л. уксуса, 1 с. л. соли, 1 ч. л. сахара
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: что можно приготовить из замороженного зеленого горошка?