Хрустят и не краснеют: какие продукты есть на ночь, чтобы не объясняет эксперт ( даже торт)

hrustyat i ne krasnejut kakie produkty est na noch chtoby ne obyasnyaet ekspert dazhe tort Свежие статьи

Тяга к чему-нибудь поесть является обычным явлением в любое время дня, но усиливается к вечеру, и лишь некоторые из них очень стойкие и не переедают то, что могут достать. Некоторые женщины задаются вопросом о калорийности блюд и откладывают плитку шоколада в пользу, например, банана, полагая, что их фигура не пострадает. Мы решили спросить эксперта, есть ли какие-то блюда, которые можно есть на ночь, и не беспокоиться о лишних килограммах и складках по бокам — список оказался намного шире, чем мы думали.

Олеся Лымарь — диетолог, диетолог.

Есть можно всё в любое время суток

Диетолог Олеся Лымарь объясняет, что есть можно в любое время дня и ночи, если вы об этом знаете. Основное эмпирическое правило есть вечером и ночью — не превышать дневную норму калорий. Чтобы рассчитать ваш базальный уровень метаболизма (BMR), то есть количество калорий, необходимое вашему организму для функционирования в состоянии покоя, вы можете использовать формулу Харриса-Бенедикта (полученную из). Это выглядит как:

  • женщины: EBO = 655,1 + 9,6 × + 1,85 × — 4,68 ×;
  • Мужчины: SBI = 66,47 + 13,75 × + 5,0 × — 6,74 ×.

Таким образом, согласно формуле Харриса-Бенедикта, размер SBI 35-летней женщины с массой и ростом будет равен, а размер SBI 35-летнего мужчины с массой и ростом будет равным. Но эта формула верна в основном для физически активных людей. Профессионалы признают формулу Миффлена-Сен-Жоржа, полученную из:

  • женщины: EE = 9,99 × + 6,25 × — 4,92 × возраст — 161;
  • мужчины: SBI = 9,99 × + 6,25 × — 4,92 × возраст — 5 лет.

По этой формуле женщине с указанными выше параметрами для нормального функционирования организма в покое потребуется, а мужчине — нужно.

Если вы используете эти формулы для расчета своей основной скорости метаболизма, вы можете рассчитать приблизительное количество калорий, которое вам нужно в день для поддержания веса тела, с учетом вашей физической активности. Для этого результат умножьте на индекс физической активности:

  • Умножьте результат на 1,2, если вы не занимаетесь физическими нагрузками и ведете сидячую работу;
  • Умножьте результат на 1,375, если вы делаете короткие пробежки или легкие упражнения в неделю;
  • умножьте свой результат на 1,55, если будете заниматься спортом средней интенсивности в неделю;
  • Умножьте свой результат на 1,725, если вы занимаетесь спортом средней интенсивности в неделю;
  • Умножьте свой результат на 1,9, если ваша работа требует физической активности, вы тренируетесь дважды в день и включаете силовые тренировки в свою программу упражнений.

— Знание своего ежедневного потребления калорий поможет вам спланировать свой рацион на день. Помните о балансе GI (средняя формула соотношения белков, жиров и углеводов: 15-20% белков, 30% жиров, 55-60% углеводов). — Примечание ред.). Если у вас есть запас углеводов в вечернее время, шоколадные плитки не помешают. Если вы хотите похудеть, уменьшите количество калорий, а если вы хотите держать свое тело в форме и не набирать вес, придерживайтесь ограничений », — говорит специалист, добавляя, что времена строгих диет и почасового питания и граммов давно нет, а диеты по группе крови или По словам Олеси, генетические показатели не более чем вымогательство денег.

В рационе могут быть абсолютно любые продукты: гречка, курица, овсянка, творог, макароны, хлеб, молочный шоколад с начинкой, бутерброд или гамбургер — все это можно положить в повседневную кастрюлю и есть в любое время суток.

— Если вам комфортно есть большими порциями два раза в день, будь моим гостем (сегодня в моде интервальное голодание); если вашему организму удобнее есть небольшие порции в течение дня, придерживайтесь этой системы питания, здесь нет строгих правил, все индивидуально. Исследования показывают, что потеря веса в обоих случаях будет одинаковой », — поясняет диетолог.

Миф о волшебном сельдерее — это действительно миф, даже он может вызывать привыкание и чрезмерно. Сельдерей полезен, ешьте его, если хотите, чтобы то, что вы едите, осталось незамеченным, но нравится ли вам это есть — большой вопрос. Запомните, а еще лучше запишите, что вы ели в течение дня — может быть, найдется место для кусочка пиццы или нескольких булочек.

Чтобы кушать на ночь и похудеть, важно не превышать суточную калорийность — если днем ​​вы не ели слишком много, чай с печеньем вечером вам не помешает.

Фото: Юрий Орлов / Сеть городских порталов

Правила еды на ночь

— Чувство голода просыпается с наступлением темноты, потому что мы чувствуем облегчение дома — дела сделаны, работа сделана, замешательство отошло на второй план, мы хотим отдохнуть и расслабиться. Нам становится скучно, мы начинаем думать, как ухаживать, а в доме есть холодильник и еда, все просто. Важно понимать разницу между голодом и аппетитом — если урчит в животе, ешьте, не морите себя голодом », — говорит Олеся Лымарь.

Диетолог рекомендует без фанатизма придерживаться принципа «в любое время дня можно есть все» и напоминает, что есть гамбургер на завтрак, обед и ужин — не лучшая идея. Возможно, вы сможете съесть достаточно калорий в день, но желудок будет плохо себя чувствовать, потому что ему нужны питательные вещества, витамины и минералы, а также необходимо разнообразное питание, чтобы мы получали все необходимые питательные вещества. Например, вы должны есть рыбу один раз в неделю.

— Правила приема пищи перед сном просты: если вы чувствуете прилив энергии от данной еды — ограничьте ее, если голод не дает вам уснуть — ешьте, но контролируйте, что вы едите. Итак, вы можете перекусить поздно вечером на следующий день, а можете осознать, что перевыполнили норму и это не страшно, научитесь спокойно реагировать. Например, я ем [диетический] кусок на ночь, если голодна, и не вижу в этом ничего плохого, — говорит Олеся Лымарь.

Противоречивая еда

Молочные продукты полезны, будь то молоко, кефир, рис или творог. Олеся Лимар отмечает, что не стоит верить, что после определенного возраста следует прекращать пить молоко, что оно содержит гормоны, что молоко создает слизь в организме и вызывает дырки в кишечнике. Если вы хотите пить молоко, оно должно поступать только от коровы, а не из магазина. Все это, по мнению диетолога, крайности и бессмысленные мифы.

— Кефир можно пить в любое время дня, но помните, что он дольше переваривается, поэтому учитывайте особенности вашего организма. Магазинное молоко совершенно нормально, и его также можно есть, не беспокоясь о скоплении слизи, не говоря уже о дырах в кишечнике. Молочные продукты полезны, их нужно есть — неизвестно, почему они вдруг стали демонизировать », — говорит диетолог.

Съесть яблоко, мандарин или чернику на ночь может оказаться больше, чем вы сможете съесть за день, даже если эти продукты считаются низкокалорийными. Если вы уверены, что у вас осталось немного калорий, не стесняйтесь есть. Заблуждение, что запеченное яблоко полезнее для тела и фигуры, чем свежее. На вкус вкуснее — да, но всегда побеждают свежие фрукты.

Умный трюк, чтобы заставить организм выпить бокал вина вместо обеда — этот метод работает, но диетологи говорят, что нет безопасных доз алкоголя для организма, к тому же алкоголь довольно сложно рассчитать калорийность и уловить баланс ФУ. Не увлекайся.

Каталог сайтов Всего.ру
Оцените статью
Добавить комментарий