Настойка на клюкве рецепт на водке
Автор Николай задал вопрос в разделе Готовим детям
Кто-нибудь готовил настойку из клюквы на водке? Дайте рецепт и получил лучший ответ
Ответ от Незнакомка[гуру]
Рецепт: НАСТОЙКА ИЗ КЛЮКВЫ
На 1 стакан клюквы требуется 500 мл водки.
Клюкву раздробить раздавливанием, добавить сахар по вкусу и залить водкой. Выдержать неделю в закупоренной посуде. Затем отжать шкурки клюквы через марлю. Настойка из клюквы готова к употреблению.
Рецепт: ЛИКЕР КЛЮКВЕННЫЙ
свойства клюквы, рецепты из клюквы, настойка клюквыНа 4 стакана клюквы: 500 г сахара и 750 мл водки.
Клюкву тщательно размять (можно пропустить через мясорубку) , залить водкой и настаивать в течение 3-4 дней при плотно закрытой крышке. Затем процедить через марлю, добавить сахар и поставить на огонь, но не доводить до кипения. Разлить по бутылкам.
Каждое процеживание увеличивает прозрачность ликера.
стакан клюквы+стакан сах. песка + 0.5водки
Клюковка
Всыпать клюкву в литровую банку, пересыпая сахаром и переминая. Залить водкой и выдержать пока не растворится сахар. Перелить в бутылки и настоять с неделю.
500 г водки, 200 г сахара, 400 г клюквы
ссылка Я так делала, получается быстро и очень вкусно.
я просто клюкву залила водкой добавила чуть сахара и поставила в темное место, как то получилось что забыла про нее. обнаружила наверно через 3 месяца, получилась очень неплохая настойка, вот думаю как бы еще раз забыть....