Автор Алёна задал вопрос в разделе Готовим детям
Вешенки можно варить? и получил лучший ответ
Ответ от Aлёнк@[гуру]
Вешенку можно варить, тушить, жарить, бланшировать солить, мариновать, квасить, сушить и т. д. Более того, салат из сырых плодовых тел вешенки (из шляпок) - это настоящий деликатес, не говоря уже о его целебных свойствах. Блюда из вешенки при любом способе приготовления сохраняют ярко выраженный грибной вкус и аромат, а также полезные свойства
Ответ от Yuliya Timofeyeva[гуру]
никогда не варила... тока жарила - их ведь достаточно3-4 минуты прижарить, тогда они остаются сочными и нежными, а если готовить дольше, то станут резиновыми...
никогда не варила... тока жарила - их ведь достаточно3-4 минуты прижарить, тогда они остаются сочными и нежными, а если готовить дольше, то станут резиновыми...
Ответ от PolX[гуру]
Вешенки полезные грибы. Их можно варть и жарить
Вешенки полезные грибы. Их можно варть и жарить
Ответ от Алена[гуру]
Варить можно. А вот можно ли их есть ребенку?
Варить можно. А вот можно ли их есть ребенку?
Ответ от Артур Сагидулин[гуру]
Все нормально-вешенки можно есть даже сырыми, серьезно (но не дикорастущие)
Все нормально-вешенки можно есть даже сырыми, серьезно (но не дикорастущие)
Ответ от Васятка[эксперт]
конечно можно. из них получаются очень вкусные щи.
конечно можно. из них получаются очень вкусные щи.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Вешенки можно варить?