Автор Арина Арина задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Селёдку глистатую встречали? Я сейчас чистила, там их много, круглые, прямо на молоках. Селёдку то есть можно? Она просолена. и получил лучший ответ
Ответ от Ѕороший Человек[гуру]
Как пишет наш славный интернет "Эти круглые спиральки представляют собой личинок нематод - низакид (Anisakidae). В селедке слобой соли (6-8% и в маринованной продукции) эти личинки могут сохранять жизнеспособность до двух месяцев. "
Источник: Хотя я сам ел и ничего ))
Хороший Человек
Просветленный
(22172)
Просто не увлекайтесь соленостями, а пресноводную рыбу я вообще не ем. В пресноводной вообще полно паразитов, особенно в вяленой рыбе. Если видно, что есть черви - выкиньте и все, не так уж она и дорогая, что бы жалеть 😉
Очевидно, это мухи на ней посидели, отложили свои яйца и из них личинки вывелись. ВЫБРОСИТЕ НЕМЕДЛЕННО!
кроме червивой селёдки есть нечего?
Можно и глисты, они тоже просолены. Приятного аппетита.
автор, если тема - не розыгрыш, то конечно нельзя!!! она же вся заражённая... !
неужели самой было бы приятно есть, увидев такое??
Да, много лет назад попалась такая.
Ни разу не встречала. Хотя селедку разделываю часто.
Снимите с одной рыбины шкурку.. .
Посмотрите на свет.. .
Если спиралевидные гильмиды.. .
Есть и в брюшной мякоти.. .
Есть нежелательно.. .
Хотя вреда от них никакого.. .
Это не причина плохого посола.. .
Это просто браконьерская сельдь.. .
Когда я ловил сельдь в гос лове.. .
У нас такая рыбка шла на тук (рыбная мука).. .
Совет: не берите солёную рыбку в пластике.. .
И всегда смотрите-где она посолена.. .
Если где-нибудь в Саратове или подмосковье.. .
Не берите, это солёная разморозка.. .
Берите только того производства-где она водится.. .
Камчатка, Сахалин, Магадан, Приморье,.. .
Короче, там где есть рядом море.. .
Приятного аппетита.. .
Оно то может и не опасно, но у меня бы аппетит отбило! Брезгливая я.
Если она была замороженна при низкой температуре несколько суток, потом засолена, то такую можно есть. Свежевыловленную солить нельзя.
Я бы ни за что есть не стала, если бы увидела такое! Но Вы правы: то, что продают уже в разделанном виде, мы не видим и не знаем, что там есть.. . Дурят нас по-черному! И не только 1 апреля...
лучше не надо