в какой стране придумали слоеный торт наполеон



В какой стране придумали торт наполеон

Автор Dimash Z. задал вопрос в разделе Вторые блюда

в какой стране придумали слоеный торт наполеон и получил лучший ответ

Ответ от Svetlanka[гуру]
Кто придумал знаменитый слоеный торт «Наполеон» ? Версий не счесть. Одна утверждает, что супруга императора, застукав его как-то с любовницей, затем собственноручно испекла ему торт в знак прощения. Другая «договаривается» до того, что отличился на кухне сам «властитель Европы» , когда ему надоели опусы придворных кондитеров. Третья... Впрочем, стоит ли перечислять «французские» версии, если «Наполеон» впервые был приготовлен в России. Причем совсем недавно – в начале прошлого века, а точнее в 1912 году, когда Москва праздновала столетие изгнания захвативших ее французов.
К юбилею расстарались многие московские кулинары и кондитеры, придумав немало блюд с подходящими к случаю названиями. Был среди них и «Наполеон» , только не торт, а пирожное треугольной формы – как знаменитая треуголка французского императора. Смысл названия очевиден: раз откусил от треуголки, два откусил и ...«съел» непобедимого монарха и полководца, что называется, с потрохами. Кстати, треуголкой наполеоновский головной убор называется в России, во Франции он именуется «двурожкой». Но суть от этого не меняется. А треугольные пирожные «Наполеон» , пришедшиеся по вкусу москвичам, стали настолько популярны, что были «превращены» в квадратный, прямоугольный или круглый торт.

Ответ от Simtat[гуру]
Во Франции пекли торт из многослойного теста. До 1000 слоев в идеале должно получиться. Но этот торт назывался millefeuille. а название Наполеон уже появилось в России, позже.

Ответ от Ирина Покровская[гуру]
во Франции подобный торт называют mille feulle - тысяча лепестков (или листов) (или слоев)

Ответ от Ёлевин Келевра[гуру]
В России, тогда в 1812 году когда Наполеон убегал с Москвы

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: в какой стране придумали слоеный торт наполеон
Наполеон торт на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Наполеон торт
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*