Запеканка из творога как в садике
Автор Елена Караваева задал вопрос в разделе Готовим детям
подскажите как сделать творожную запеканку (как в садике),пожалуйста. и получил лучший ответ
Ответ от Елена[гуру]
Как в садике, не знаю. Знаю очень вкусный рецепт. На 500 гр творога - 2 яйца, 1 ст сахара, 200 гр сметаны, 3 ст ложки манки, чуть соды. Яйца с сахаром разбить, творог вилкой размять, смешать, добавить манку, соду. А потом в духовку минут на 25. Что - то даже слюнки потекли, завтра сделаю.
Ответ от Любовь Тян[гуру]
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, как в детском саду... .
500 гр. творога
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким. )
2 яйца.
Пакетик Ванилина
Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так, чтобы не было комочков.
Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при темп 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета, Готовность определять деревяной зубочисткой.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, как в детском саду... .
500 гр. творога
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким. )
2 яйца.
Пакетик Ванилина
Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так, чтобы не было комочков.
Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при темп 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета, Готовность определять деревяной зубочисткой.
Ответ от Дурак 13-й[мастер]
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ 4 яйца, 500 г творога, 5 ст. л. сахарного песка, 75 г манной крупы, цедра и сок 1 лимона, 75 г изюма, 500 г яблок, 1 ст. л. разрыхлителя, соль, ваниль.
Яблоки нарезать тонкими дольками (вдоль) , смешать с сахаром, лимонным соком, цедрой и изюмом. Оставить на 1 час - промариноваться. Желтки растереть с творогом, добавить ванильный сахар, манную крупу, разрыхлитель. Белки взбить с сахаром и щепоткой соли. Взбитые белки смешать с творожной массой и замаринованными яблоками. 1/3 яблочных долек отложить для украшения запеканки.
Творожную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сверху веерообразно выложить оставшиеся яблочные дольки. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Подавать со сметаной или взбитыми сливками.
Если творожная масса будет слишком густой, можно добавить 1-2 ст. л. сметаны. Тогда вкус запеканки будет более нежным.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ 4 яйца, 500 г творога, 5 ст. л. сахарного песка, 75 г манной крупы, цедра и сок 1 лимона, 75 г изюма, 500 г яблок, 1 ст. л. разрыхлителя, соль, ваниль.
Яблоки нарезать тонкими дольками (вдоль) , смешать с сахаром, лимонным соком, цедрой и изюмом. Оставить на 1 час - промариноваться. Желтки растереть с творогом, добавить ванильный сахар, манную крупу, разрыхлитель. Белки взбить с сахаром и щепоткой соли. Взбитые белки смешать с творожной массой и замаринованными яблоками. 1/3 яблочных долек отложить для украшения запеканки.
Творожную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сверху веерообразно выложить оставшиеся яблочные дольки. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Подавать со сметаной или взбитыми сливками.
Если творожная масса будет слишком густой, можно добавить 1-2 ст. л. сметаны. Тогда вкус запеканки будет более нежным.
Ответ от Николаев[гуру]
500гр-творога, 100гр сах, 100гр муки, 1гр соли, 2яйца, +1на смазку,
изюм, ванилин по желанию
500гр-творога, 100гр сах, 100гр муки, 1гр соли, 2яйца, +1на смазку,
изюм, ванилин по желанию
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите как сделать творожную запеканку (как в садике),пожалуйста.