центрифугирование это
Автор *=IceBlondie=* задал вопрос в разделе Домашние задания
на чем основан метод центрифугирования и получил лучший ответ
Ответ от Максим Герасимов[гуру]
ЦЕНТРИФУГИРОВАНИЕ
Принцип метода, основные определения и формулы. Центрифугирование применяется для разделения неоднородных жидких сред.
Центрифугирование позволяет разделить смесь, состоящую из двух или более компонентов с разной удельной плотностью, если по крайней мере один из этих компонентов — жидкость.
Разделение веществ с помощью центрифугирования основано на разном поведении частиц в центробежном поле. В центробежном поле частицы, имеющие разную плотность, форму или размеры, осаждаются с разной скоростью.
Скорость осаждения, или седиментации, зависит от центробежного ускорения (G), прямо пропорционального угловой скорости ротора (w,в рад/с) и расстоянию между частицей и осью вращения (г, в см) : G = v2 • г. Поскольку один оборот ротора составляет 2л радиан, угловую скорость ротора в оборотах в минуту (об. /мин) можно записать так: v = 2p/60 (об. /мин) , а центробежное ускорение тогда будет равно: G =4p2*r/3600 (об. /мин) 2.
Центробежное ускорение обычно выражается в единицах g {гравитационная постоянная, равная 980 см*с-1) и называется относительным центробежным, ускорением (ОЦУ) , т. е. ОЦУ=4p2*r/3600*980 (об. /мин) 2 или ОЦУ = 1,11*10-5*r (об. /мин) 2 (*)
На основании уравнения (*) Доулом и Котциасом была составлена номограмма, выражающая зависимость ОЦУ от скорости вращения ротора и радиуса г — среднего радиуса вращения столбика жидкости в центрифужной пробирке (т. е. расстояния от оси вращения до середины столбика жидкости) .
Номограмма для расчета центробежного ускорения
НА разности плотности фаз исследуемого вещества.
Более тяжелые компоненты коллоидного раствора или геля под действием центробежной силы скапливаются на периферии центрифуги, где и собираются. Так отделяют сливки от молока, белки из растворов, эритроциты отделяют от плазмы крови...
Центрифу́га — устройство, (машина или прибор) , служащее для разделения сыпучих тел или жидкостей различного удельного веса и отделения жидкостей от твердых тел путем использования центробежной силы. При вращении в центрифуге частицы с наибольшим удельным весом располагаются на периферии, а частицы с меньшим удельным весом — ближе к оси вращения.
Центрифуги применяются в лабораторной практике, в сельском хозяйстве для очистки зерна, выдавливания меда из сот, выделения жира из молока [1] (см. сепаратор) , в технике для обогащения руд, в крахмало-паточном производстве, в текстильном производстве, в прачечных для отжима воды из белья и т. п.
распределяет компоненты смеси по весу