Автор Anastasia задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
что можно приготовить на новоселье на закусок? скоро новоселье,а идей никаких нет и получил лучший ответ
Ответ от ЃхтаЛия[гуру]
Обязательно нужно сделать салатик в форме подковы! Любой салатик!
Салат простой, проверенный на своих домашних и гостях, и вкусный. Нам понадобится: 300гр маринованных маслин, 300гр маринованной кукурузы, 2 крутых яйца, 300гр ветчины, одна отварная куриная грудка, две средних репчатых луковицы, две вареных в мундире картофелины, стакан майонеза.
Все кроме маслин режем кубиками, смешиваем и заправляем майонезом. С майонезом не переборщите, иначе подковка "потечёт". Затем выкладываем на тарелку в форме подковы. Сверху выкладываем порезанные кубиками маслины. Салату перед употреблением даём настояться пару часиков. А затем, кушайте с удовольствием! Удачи вам!
испеките тонкие блины, намажте сметаной, посыпте резаным укропом, разложите сверху красную рыбку и скатайте рулетики .Уберите в холодильник, на утро нарежте маленькими порциями .выложите на листья салата
пицу ленивую. батон нарезать кусочками помокать в молоке со взбитыми яйцами эти кусочки на противинь сверху колбаску, помидорку, сыр тертый и в духовку пока не расплавится. очень вкусно
Канапе с различными пастами и ингридиентами : красная рыба, копчёное мясо, икра, сыр с маслиной, шпажки- оливки, сыр, ветчина, маринованный огурец, помидорка .,перец
Помидоры порезать кружками, сверху майонез и посыпать тертым сыром. Еще можно бутерброды со шпротами сделать или с красной рыбой
РУЛЕТИКИ из лаваша с различными начинками:
-сыр+чеснок+огурцы+болг перец
-ветчина с обжаренными на раст масле грибами
-брынза с оливками
-сливочный плавленный сыр с красной рыбой (можно взять нарезку к пиву) .
- сыр и зелень (готовим смесь из майонеза, толченого чеснока и размолотого душистого перца.
Отдельно смешиваем натертый на мелкой терке сыр и нарезанные укроп и лук
-майонез, зелень, яйцо потереть, потом второй лист лаваша, майонез и сайра (консервы) предварительно в тарелке размять вилкой и размазать по майонезу, а потом закатать в рулет.
-яйца, майонез и крабовые палочки
-намазать плавленым сыром, посыпать зеленью и сверху ветчину положить
-положить ломтики красной рыбы + творожнй крем"алметте"+сыр
-2 сладких перца разного цвета, майонез, 2 ч. л. горчицы, укроп
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С СЫРОМ: Сыр соедините с толченым чесноком и майонезом. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Каждый ломтик смажьте сырной массой и сверните рулетиком.
БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ: Кусочек батона немного подсушить в тостере, смазать одну сторону сливочным маслом. Приготовить "подушку" для шпрот - вареные яйца натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, майонез. На вторую сторону кусочков хлеба выложить "подушку", сверху уложить рыбку, украсить зеленью.
СЫРНАЯ ЗАКУСКА. Очень просто и вкусно: кусочек сыра смазывается маслом, сверху кладётся ветчина и зелень. Заворачивается в трубочку и посыпается перчиком.
тортик сделайте или палатку, или барак
и торт из грибной икры на песочном тесте
и фруктов побольше и ягод
рулеты из тонкого лаваша с начинками
тарталетки с икрой или салатиками
солености
копчености