Автор Кислый задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Кто такие торседорос? и получил лучший ответ
Ответ от I'll be better[гуру]
ТОРСЕДОРОС — крутильщики сигар.
Между прочим, торседорос была и Кармен. Когда она поет о любви-пташке, это не что иное, как хабанера — гаванский романс.
Настоящая сигара делается исключительно вручную из длинных листьев табака. Есть легенда, что сигары крутят мулатки на своих шоколадных бедрах. Процесс изготовления сигар очень труден и требует особого мастерства. Торседоросов, а так называют на Кубе тех, кто крутит сигары, готовят десятилетиями.
Процесс изготовления сигар имеет несколько этапов. Сначала табак извлекают из мешков или бочек. Затем эти пучки листьев попадают в руки сортировщиц, которые раскладывают листья по размеру, цвету и качеству, иногда отбраковывая порванные или нестандартные листы. Далее торседорос приступает к священнодействию изготовления сигары.
Складывая листья гармошкой, он обертывает начинку специальным листом, чтобы она не распалась. Затем эту куколку помещают в специальные формы в виде сигар, сделанные из дерева и укладывают еще неготовые сигары под пресс, после чего надо укатать всю эту куколку в оберточный лист.
Сложность заключается в том, что оберточный лист - это лицо сигары и его нельзя порвать или накрутить неаккуратно. Обернув сигару, мастер укутывает ее верхний кончик, делая так называемую шапочку. И вот, сигара почти готова, не считая лохматого конца, из которого во все стороны торчат листья табака. Тогда мастер укладывает сигару в специальный металлический станочек, равный тому размеру сигар, которые он делает, и острым ножом отрезает лохматый конец.
Источник:
Торседорос — крутильщик сигар. После того, как табак рассортируют, разложат листья по размеру, цвету и качеству, иногда отбраковывая порванные или нестандартные листы, торседорос начинает изготовление сигары.