Автор Ђаня Гулеватая задал вопрос в разделе Вторые блюда
рецепт тесто на вареники на молоке и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Зинченко[гуру]
На молоке? Да они резиновые будут! Не хотите на воде, тогда уж лучше на сыворотке.
Ответ от Виктор[гуру]
Ингредиенты для Тесто для пельменей и вареников на молоке Молоко (теплое) - 190 мл; Мука пшеничная - 550 г; Яйцо куриное - 1 шт; Соль - 1 ч.л.; Вода (теплая) - 70 мл; Сахар - 0,5 ч.л.; Масло растительное (без запаха) - 1 ст.л.;
Ингредиенты для Тесто для пельменей и вареников на молоке Молоко (теплое) - 190 мл; Мука пшеничная - 550 г; Яйцо куриное - 1 шт; Соль - 1 ч.л.; Вода (теплая) - 70 мл; Сахар - 0,5 ч.л.; Масло растительное (без запаха) - 1 ст.л.;
Ответ от Flame[гуру]
Лучшее тесто для вареников, на мой вкус - яичное, только яйца мука и соль. За счет того, что там нет лишней жидкости, оно раскатывается очень тонко и при варке не рвется.
Лучшее тесто для вареников, на мой вкус - яичное, только яйца мука и соль. За счет того, что там нет лишней жидкости, оно раскатывается очень тонко и при варке не рвется.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: рецепт тесто на вареники на молоке