тесто с сыром
Автор Маркина оленька задал вопрос в разделе Вторые блюда
что приготовить вкусного с твёрдым сыром?)) ) есть много сыра ) и получил лучший ответ
Ответ от Anna[гуру]
Сырные лепешки на скорую руку
Ингредиенты:
Кефир — 250 Миллилитров
Сыр — 250 Грамм
Соль — 0,5 Чайных ложки
Сода — 2/3 Чайных ложки
Сахар — 1 Чайная ложка
Мука — 2 Стакана
1) В глубокую миску переливаем кефир, добавляем к нему соду, сахар и соль. Тщательно перемешав, отставляем на 5 минут постоять.
2) Теперь добавляем в миску муку и натертый на крупной терке сыр и тщательно вымешиваем тесто до однородной массы.
3) Разделяем тесто на три части и каждую часть раскатываем в лепешку. Кладем лепешку на разогретую сковороду без добавления масла, накрываем крышкой и на среднем огне готовим ее, пока лепешка не запечется. Затем переворачиваем на другую сторону и запекаем, не закрывая крышкой.
4) Повторите это процедуру с двумя оставшимися частями теста.
Слоеные пирожки с сыром
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто — 1 Килограмм
Сыр твердый — 300 Грамм
Масло подсолнечое — По вкусу
Сыр трем на крупной терке.
Тесто тонко раскатываем и разрезаем на прямоугольники. На половинку прямоугольника выкладываем сыр, и здесь главное не переборщить, а то начинка будет вытекать в духовке и пригорать к противню.
Плотно соединяем края прямоугольника.
Противень смазываем подсолнечным масло и выкладываем на него наши пирожки. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Достаем готовые пирожки и выкладываем их в тарелку. Все гениальное - просто!
Нежный сырный пирог
Ингредиенты:
Масло сливочное — 120 г
Мука (+ 1 ст. л. ) — 1 стак.
Сметана — 3 ст. л.
Сыр твeрдый — 300 г
Яйцо — 4 шт
Сливки (22%) — 200 мл
Соль — 1/2 ч. л.
перетереть масло комнатной температуры с мукой
добавить соль и сметану
хорошо перемешать, замесить тесто, положить в холод
трем сыр, перемешать его с 1 ст. л. муки,
взбить яйца со сливками, смешать, добавить немного соли, по желанию душистый перец
раскатать тесто, выложить в форму, делая невысокие бортики
выкладываем сырную массу
ставим запекаться при 180 град. в предварительно разогретую духовку минут на 40
можно к сырной массе добавить колбаски и запечь.
Источник: http://povar.ru , http://www.eat-me.ru
сырные корзиночки. трете сыр тонким слоем на сухую сковородку как только сыр расплавится аккуратно снимаете и одеваете на дно стакана начинка любая. Можно так же сырный рулетик.
пожарь его в во взбитом яйце (в кляре)
Салат приготовьте с сыром, вареными яйцами, пропущенным через давилку чесноком и майонезом. Можно намазывать на хлеб или ложкой кушать.
Сырная закуска.
200 г муки
200 мл молока
200 г сыра
100 г колбасы (ветчины)
1ч. л. разрыхлителя
Сыр натереть на мелкой терке. Колбасу мелко нарезать или измельчить на терке. Всё перемешать, добавить молоко и муку. При помощи ложки выложить маленькими порциями на лист. Выпекать при температуре 220 градусов около 20 минут.
потереть и на макароны +кетчуп
Бифштекс с сыром
300 г мясного фарша
1 яйцо
50 г молока
сыр
приправа для мяса, перец, соль
масло для жарки
В фарш добавить сырое яйцо, молоко, соль, молотый перец, любимые приправы и хорошо вымесить. Желающие могут добавить натёртый на тёрке лук.
Сыр нарезать на длинные кусочки. Сформовать бифштексы, завернув в каждый по кусочку сыра. Поджарить на сковороде с двух сторон до готовности.
---------------------------------
Быстрый вкусный сырный пирог из лаваша
│ лаваш армянский тонкий 1 шт.
│ кефир 2 стакана
│ яйцо 1 шт.
│ зелень (у меня было немного кинзы и укропа) │сыр твёрдый 500 гр.
Лаваш разрезать на 8 равных частей. Взбить яйцо, добавить кефир, перемешать.
Зелень мелко порубить. Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша, смочить полностью в кефире, немного отжать и выложить в форму для запекания. Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр, затем зелень. Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.
Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания. Дать остыть.
----------------------------------
Гренки с сыром
* 8 ломтиков пшеничного хлеба
* 100 г твердого сыра
* 3 стол. ложки сметаны
Сыр натрем на терке, добавим сметану, перемешаем. Полученную массу равномерно намазать на ломтики хлеба, поместим в разогретую духовку и запечем до образования румяной корочки около 15 минут.
блинчики с твердым сыром рецепт
Ингредиенты (состав блюда) :
Тесто:
молоко 0.5 литра,
1 яйцо (можно 2),
сахар, соль, ванилин - по вкусу.
Мука на глаз.
Начинка: твердый сыр - любой и в любом количестве.
Инструкции (как приготовить) :
Весь цимус в том, что блинчики сладкие, а сыр чуть солоноват. Я называю эти блинчики "Помесь хачапури и блинов". Ребята очень вкусно, сытно, а главное даже девчонки на диете с удовольствием хрумали. Вкусно просто с чаем. Но не мажьте его вареньем, сметаной и т. п.
1. Делаем тесто. Молоко налить в кастрюльку, добавить воды неполный стакан, мука, Желток, сахар, соль, ванилин. Белок отделить от желтка и взбить до образования пены (доб. чуть сахарку и соли, но учтите пропорции соли, ведь тесто тоже нужно посолить) и добавить перед выпеканием блинов (блины тогда будут нежнее, воздушнее) . Приготовить тесто, по консистенции, как кефир. Блины должны быть тоненькими. Жарить на сливочном масле, ну на крайняк на маргарине.
2. Сыр натираете на терку и заворачиваете в готовые блинчики, треуголичком.
3. Затем снова на сковороду и обжарить до хрустящей корочки.
хачапури. . сырный суп....
бутеры
пицца ссыром ))
пиццу!
пасту, домашнюю пиццу)