сырное блюдо швейцарцев 5 букв

Ответ от Irinka[гуру]
Фондю, конечно!
Что за блюдо такое с необычным названием фондю? Как и из чего можно приготовить фондю?
Блюдо фондю пришло к нам из Франции, дословное это слово звучит как (плавить) . Плавить французы любят сыр и шоколад. Если у вас на кухне нет в наличии специального набора для приготовления фондю, то расплавить сыр или шоколад можно в любой кастрюльке.
Итак, готовим сырное фондю. Наливаем на дно кастрюльки совсем немного молока, нарезаем сыр и кладём в эту же кастрюльку. Огонь должен быть маленький, чтобы сыр не подгорел. Когда сыр полностью растает и начнёт тянутся, то можно приступать к поеданию фондю. Нарезаем хлеб на тоненькие кусочки, накалываем кусочек на вилку и окунаем в сыр. Вместо хлеба можно окунать в растопленный сыр вареное мясо. Попробуйте, это очень вкусно.
Фондю шоколадное готовится также, шоколад топится, а затем в него окунаются кусочки фруктов на шпажке или вилке.

Ответ от ***Валентина Павленко[новичек]
хачапури

Ответ от Ёолнечная[гуру]
Фондю

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Классическое сырное фондю появилось в Швейцарии примерно в XVIII веке. В те времена было принято летом заготавливать на зиму сыр и хлеб. Через несколько месяцев сыр становился каменным, и швейцарцы придумали нагревать его на огне в вине. С наступлением холодов вся семья собиралась вечером у котелка с горячей едой. Так родилось знаменитое швейцарское фондю.
Его готовят как минимум из двух сортов сыра – грюйера и эмменталя, которые плавятся в белом вине с небольшим добавлением муки и подаются к столу в традиционном котелке из тяжелой глины или эмалированного чугуна.

Ответ от 22 ответа[гуру]