Автор Пятый Элемент задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Каким сортом сыра можно заменить брынзу, сулугуни в хачапури? и получил лучший ответ
Ответ от Кошечка[гуру]
Я беру по три сыра: адыгейский, сулугуни и российский. 
Ответ от Leilan[гуру]
российский, дружба (мне очень нравиться)
российский, дружба (мне очень нравиться)
Ответ от Shulev Ivan[гуру]
Осетинский, адыгейский, моцарелла
Осетинский, адыгейский, моцарелла
Ответ от Наблюдатель[гуру]
В мире существует более 6 тысяч сортов сыров... Есть чем заменить и что попробовать...
В мире существует более 6 тысяч сортов сыров... Есть чем заменить и что попробовать...
Ответ от Андрей Ширин[новичек]
брынзу-мацарэлой, а сулугуни-незаменим
брынзу-мацарэлой, а сулугуни-незаменим
Ответ от Наталия (Неделько) Гамазина[активный]
Мне сулугуни тоже не нравится в чистом виде, поэтому я начинку делаю так, беру 50 на 50 - сулугуни, перекрученный на мясорубке и картофель-пюре, добавляю яичные белки, а желтками смазываю хачапури. Получается вкуснее, вкус мягче. А так, любой сыр подойдет.
Мне сулугуни тоже не нравится в чистом виде, поэтому я начинку делаю так, беру 50 на 50 - сулугуни, перекрученный на мясорубке и картофель-пюре, добавляю яичные белки, а желтками смазываю хачапури. Получается вкуснее, вкус мягче. А так, любой сыр подойдет.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Каким сортом сыра можно заменить брынзу, сулугуни в хачапури?