суп с килькой
Автор Валерьян задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Кто знает рецепт супа из кильки? и получил лучший ответ
Ответ от Алевтинкa[гуру]
1 банка кильки в томатном соусе
3-4 картошки
2 сырых яйца
3-4 столовых ложки риса
1 головка лука
соль, специи, зелень по вкусу
В кружку надо разбить 1-2 яйца, залить кипятком, тщательно размешать и оставить на некоторе время.
Тем временем ставишь каструлю с водой на плиту, доводишь до кипения, кладешь мелко порезанную луковицу и 3-4 мелко порезанных картофеля. Опять все это доводишь до кипения, добавляешь 3-4 столовых ложки риса, ждешь готовности риса и картофеля, доводишь до кипения, после чего добавляешь банку кильки, снова доводишь до кипения и в кипящую воду вылеваешь яйца, которые до этого залил кипятком и тщательно размешиваешь. Опять все доводишь до кипения, добавляешь зелень, соль специи по вкусу, и можно употреблять в пищу! Приятного аппетита
Источник: рецепт из детства))
Взял кильку и в суп кинул... Вот и суп тебе из кильки;)
Рецепт приготовления «Суп картофельный с килькой, хамсой, салакой или тюлькой солеными»
Ингредиенты:
* 50 г кильки
* хамсы
* салаки или тюльки
* 225 г картофеля
* 15 г моркови
* 7 г петрушки
* 20 г лука
* 5 г муки
* 15 г маргарина столового
* зелени
Подготовленную так же, как и для рецепта «Щи с хамсой, килькой, салакой, тюлькой соленой» , рыбу положить вместе с картофелем в рыбный бульон или воду и варить обычным способом. При подаче суп посыпать зеленью петрушки или укропом. Так же можно приготовить суп картофельный с крупой и килькой, хамсой, салакой или тюлькой.
200 г капусты 150 г кильки в томатном соусе 4 клубня картофеля 2 ст. л. растительного масла
1 л воды1 морковь1 луковица зелень петрушки зеленый лук
Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками, капусту мелко нашинковать. Положить овощи в кастрюлю, залить горячен водой и варить 15-20 минут на среднем огне. Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Поджарить на сковороде в растительном масле. Выложить в щи, добавить кильку и, посолив, варить еще 5-8 минут.
вода, килька, картошка, капуста, зажарка с томатным соусом - приятного аппетита!
Вкусно и легко. Картошку режешь и кидаешь в кастрюлю. Лук с морковкой тёртой обжариваешь слегка на сковородке. Закидываешь и туда же кильку. Лаврушку, соль по вкусу. Можешь приправку добавить .Всё !Приятного аппетита! (а вот капусту как писали не советую добавлять, но может если на любителя....)