Автор Andrey задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Портится ли тесто в морозилке ? и сколько можно хранить замороженные пельмени ? и получил лучший ответ
Ответ от Захар[гуру]
Не портится. Храни хоть месяц.
Ответ от Ёергей Свиридов[гуру]
Хоть всю зиму, Главное - температура не теплее - 18 С. Нельзя размораживать. Бросать сразу в кипящую воду.
Хоть всю зиму, Главное - температура не теплее - 18 С. Нельзя размораживать. Бросать сразу в кипящую воду.
Ответ от Олечк@ Шок))[гуру]
Срок хранения, годности и реализации пельменей, хинкалей, мантов замороженных, упакованных в тару потребительскую или транспортную, на предприятии-изготовителе, в торговой сети и на предприятиях общественного питания составляет:
при температуре:
- не выше минус 18°С - не более 3 месяцев со дня выработки;
- не выше минус 10°С - не более 30 суток со дня выработки;
- не выше минус 5°С - не более 48 часов со дня выработки,
Срок хранения, годности и реализации пельменей, хинкалей, мантов замороженных, упакованных в тару потребительскую или транспортную, на предприятии-изготовителе, в торговой сети и на предприятиях общественного питания составляет:
при температуре:
- не выше минус 18°С - не более 3 месяцев со дня выработки;
- не выше минус 10°С - не более 30 суток со дня выработки;
- не выше минус 5°С - не более 48 часов со дня выработки,
Ответ от Splena[гуру]
всегда сразу делаю много теста, а потом замораживаю небольшими кусочками. После разморозки прекрасно делаются и пельмени и пироги
всегда сразу делаю много теста, а потом замораживаю небольшими кусочками. После разморозки прекрасно делаются и пельмени и пироги
Ответ от Алекл[новичек]
В Сибире пельмени хранят в деревянных бочках, выставленных на мороз, и пользуются всю зиму.
В Сибире пельмени хранят в деревянных бочках, выставленных на мороз, и пользуются всю зиму.
Ответ от Ёветлана Мищенко[гуру]
Тесто в морозилке не испортится, а пельмени хоть сколько могут лежать. Они же замороженные, чё им будет? Раньше бочками стряпали, так пельмени годами хранились.
Тесто в морозилке не испортится, а пельмени хоть сколько могут лежать. Они же замороженные, чё им будет? Раньше бочками стряпали, так пельмени годами хранились.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Портится ли тесто в морозилке ? и сколько можно хранить замороженные пельмени ?