срок годности кофе в зернах
Автор Ѕаф задал вопрос в разделе Напитки
Жаренный кофе в зернах - сроки хранения...? и получил лучший ответ
Ответ от Алексей Замятин[гуру]
Научну с последнего. КОФЕИН из него НЕ УЛЕТУЧИЛСЯ
и даже наоборот, вы его сможете использовать.
СРОК ХРАНЕНИЯ В ХОРОШИХ УСЛОВИЯХ - без сырости и другого ОЧЕНЬ ДОЛГИЙ.
А, как говорится, для совести - не плохо ПРОЖАРИВАТЬ ПОРЦИИ В ДУХОВКЕ ИЛИ НА СКОВОРОДЕ.
Аромат по всему дому пойдет и возможные грибки-плесень ужарятся.
Если мешок в 15 кг, то за один раз прожарьте примерно ОДИН. Или, если есть посуда ГЕРМЕТИЧНАЯ, (БАНКИ 3-Х ЛИТРОВЫЕ, то по возможности. После прожарки надо закрыть под крышку. (консервную пластиковую)
Я вам ЗАВИДУЮ.
АРАБИКА - КЛАССНЫЙ КОФЕ.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Жаренный кофе в зернах - сроки хранения...?