специи к чечевице
Автор Анастасия задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Какую приправу используют в блюдах с чечевицей? и получил лучший ответ
Ответ от Жанна[гуру]
Чечевица "дружит" с большим количеством специй, но особенно "любит" томаты, петрушку, лук и чеснок. Зависит от того, какую чечевицу вы готовите: зеленую, красную или коричневую; какое блюдо: первое, второе, салат или выпечку.
Кстати, в средневековые времена Русь, была основным производителем этого вида бобовых во всём мире.
Ответ от Алхасовы[гуру]
у нас принято добавлять молотый кориандр и тмин..
у нас принято добавлять молотый кориандр и тмин..
Ответ от Hamomilus[гуру]
Никакую, ибо без толку.
Никакую, ибо без толку.
Ответ от Svetlanka[гуру]
Очень вкусна отварная чечевица: с маслом, луком и чесноком. При варке можно добавить в воду лавровый лист, розмарин, шалфей или сельдерей, и ещё немного оливкового масла: тогда чечевица будет вкусной и нежной, а поверхность зёрен – бархатистой.
Очень вкусна отварная чечевица: с маслом, луком и чесноком. При варке можно добавить в воду лавровый лист, розмарин, шалфей или сельдерей, и ещё немного оливкового масла: тогда чечевица будет вкусной и нежной, а поверхность зёрен – бархатистой.
Ответ от Алиш[гуру]
Кориандр или карама масала
Кориандр или карама масала
Ответ от Галина Соколова[гуру]
Чеснок обязательно! Можно петрушку, укроп, перец.
Чеснок обязательно! Можно петрушку, укроп, перец.
Ответ от Евгения[гуру]
Вы не поверите, но это реально зависит от рецепта блюда- от зелёного лука до гвоздики и фруктов.
Вы не поверите, но это реально зависит от рецепта блюда- от зелёного лука до гвоздики и фруктов.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какую приправу используют в блюдах с чечевицей?