соус к тефтелям
Автор Мила задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как сделать соус к тефтелям? Не сложный и вкусный. и получил лучший ответ
Ответ от Ирина[гуру]
ДЛЯ СОУСА :
300 г помидоров в собственном соку
2 моркови
1 луковица
2 столовые ложки сливок
соль, перец, специи
Мелко режем лук, трем на терке морковь, обжариваем на небольшом количестве растительного масла, потом добавляем немного томатного сока и тушим до мягкости.
Помидоры в собственном соку измельчить, смешать с морковью, луком и сливками. Приправить солью, перцем.
Залить соусом тефтели.
Накрыть крышкой или фольгой.
Готовить в разогретой до 200С духовке, примерно 30 минут.
Приятного аппетита!! !
Источник: Удачи Вам!
Ответ от Ѐодион Загидуллин[активный]
майонезом полей
майонезом полей
Ответ от Kykypyka[гуру]
сметана+томатная паста+молотый чёрный перец
немножко подогреть
сметана+томатная паста+молотый чёрный перец
немножко подогреть
Ответ от Akif Nasirov[новичек]
майонез + не мношка чеснок+укроп+кинза хорошо смешать и готова
майонез + не мношка чеснок+укроп+кинза хорошо смешать и готова
Ответ от Оксана Королькова[гуру]
Подлива универсальная.
На подсолнечном масле обжарить морковь кубиком, добавить репчатый лук, хорошо подрумянить, насыпать пару ложек муки, хорошенько подрумянить, можно томат пасту. Заливать горячей воды постепенно, размешивая, чтобы не было комочков до нужной густоты, прокипятить, довести до вкууса - послить, поперчить, зелени побольше.
В такой подливе можно протушить мясо, котлеты, тефтели, печень, колбасные изделия, голубцы, перцы фаршированные и так далее.
Если кто предпочитает однородный соус, то протереть через сито,
Подлива универсальная.
На подсолнечном масле обжарить морковь кубиком, добавить репчатый лук, хорошо подрумянить, насыпать пару ложек муки, хорошенько подрумянить, можно томат пасту. Заливать горячей воды постепенно, размешивая, чтобы не было комочков до нужной густоты, прокипятить, довести до вкууса - послить, поперчить, зелени побольше.
В такой подливе можно протушить мясо, котлеты, тефтели, печень, колбасные изделия, голубцы, перцы фаршированные и так далее.
Если кто предпочитает однородный соус, то протереть через сито,
Ответ от Павел Мартьянов[эксперт]
На дно сковородки положите натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук, зелень, на эту подушку выложите тефтели, сверху снова эти овощи, специи, какие любите, маленько воды добавьте, полейте майонезом, или кетчупом, не жалейте, но и не переборщите, ставьте на медленный огонь и тушите. Вкус офигенный. Приятного аппетита!
На дно сковородки положите натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук, зелень, на эту подушку выложите тефтели, сверху снова эти овощи, специи, какие любите, маленько воды добавьте, полейте майонезом, или кетчупом, не жалейте, но и не переборщите, ставьте на медленный огонь и тушите. Вкус офигенный. Приятного аппетита!
Ответ от Ирина Денисова[гуру]
Смотря какие продукты под рукой, можно томатный ии белый соус: 1 ст. л. томат. пасты, 1 ст. л. муки, 1,5 стакана воды соль по вкусу, 2.ст л. слив. масла, сольпо вкусу, немного чеснока и укропа, довести до кипения при помешивании
Смотря какие продукты под рукой, можно томатный ии белый соус: 1 ст. л. томат. пасты, 1 ст. л. муки, 1,5 стакана воды соль по вкусу, 2.ст л. слив. масла, сольпо вкусу, немного чеснока и укропа, довести до кипения при помешивании
Ответ от Мария Колесникова[гуру]
Сметанный
Сметанный
Ответ от Ирина Медведева[гуру]
1 стакан вода
1/2 стакана томатного соуса
3 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки муки
соль, вегеты по вкусу.
всё вместе смешать и залить тефтели. Закрыть фольгой и в духовку. И запекать где-то минут 50-60. на 425 по фарингейту. это вроди бы 200 по цельсию.
1 стакан вода
1/2 стакана томатного соуса
3 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки муки
соль, вегеты по вкусу.
всё вместе смешать и залить тефтели. Закрыть фольгой и в духовку. И запекать где-то минут 50-60. на 425 по фарингейту. это вроди бы 200 по цельсию.
Ответ от Александр[новичек]
ткимали
ткимали
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как сделать соус к тефтелям? Не сложный и вкусный.