состав сосисок
Автор АЛЛА задал вопрос в разделе На скорую руку
Какой состав сосисок (сколько там мяса)? и получил лучший ответ
Ответ от П[эксперт]
3-5% мяса)))))))
Ответ от Big Drum[гуру]
50%-вода40%-соя6%-специи4%-суставы, кожа, жир.
50%-вода40%-соя6%-специи4%-суставы, кожа, жир.
Ответ от Andi SiBmius[гуру]
Учитывая современные сосиски, думаю мсо там отсутствует как таковое.
Учитывая современные сосиски, думаю мсо там отсутствует как таковое.
Ответ от Aleksey Gerashchenko[гуру]
Мяса там нет ваще! Измельченная вареная свиная шкура. Давеча по телеку сказали, я был в шоке!
Мяса там нет ваще! Измельченная вареная свиная шкура. Давеча по телеку сказали, я был в шоке!
Ответ от КыСЬКА ![гуру]
если делаются как колбаса вареная-то точно из 100 кг мяса делают 200кг! считайте сами! (и то, если по госту)
если делаются как колбаса вареная-то точно из 100 кг мяса делают 200кг! считайте сами! (и то, если по госту)
Ответ от Михаил Федосеев[гуру]
Зависит от производителя. В клинские сосиски мясо точно кладут, другие стараюсь не покупать. А вообще-то, как говорила Людмила Гурченко в фильме "Вокзал для двоих", зачем Вам знать то, что знать не нужно?
Зависит от производителя. В клинские сосиски мясо точно кладут, другие стараюсь не покупать. А вообще-то, как говорила Людмила Гурченко в фильме "Вокзал для двоих", зачем Вам знать то, что знать не нужно?
Ответ от Пользователь удален[мастер]
Не надо питаться гадостью! Хоть точный состав в пропорциях я вам не скажу, но мяса там процентов 10,не больше! Остальное - просроченные полуфабрикаты, и всякие усилители вкуса, и т. д. и т. п.
Не надо питаться гадостью! Хоть точный состав в пропорциях я вам не скажу, но мяса там процентов 10,не больше! Остальное - просроченные полуфабрикаты, и всякие усилители вкуса, и т. д. и т. п.
Ответ от Ab[гуру]
"– Купи сосисок (разговор в универмаге) ,– Я вегетарианец, и совсемНе ем мясного.– Так они же из бумаги!– Бумагу я тем более не ем. " -)))
"– Купи сосисок (разговор в универмаге) ,– Я вегетарианец, и совсемНе ем мясного.– Так они же из бумаги!– Бумагу я тем более не ем. " -)))
Ответ от Не подарок[гуру]
* Сосиски в полимеpной оболочке содержат: 45% - эмyльсия * 25% - соевый белок * 15% - птичье мясо * 7% - пpосто мясо * 5% - мyка, кpахмал * 3% - вкyсовые добавки* Саpдельки: 35% - эмyльсия * 30% - соевый белок * 15% - пpосто мясо * 10% - птичье мясо * 5% - мyка/кpахмал * 5% - вкyсовые добавки * Шпикачки: Аналогично саpделькам, только вместо птичьего мяса в ход идёт феpментиpованная свиная кожа, нyтpяное и некондиционное подкожное сало. * Колбаса ваpёная: 30% - птичье мясо * 25% - эмyльсия * 25% - соевый белок * 10% - пpосто мясо * 8% - мyка/кpахмал * 2% - вкyсовые добавки
* Сосиски в полимеpной оболочке содержат: 45% - эмyльсия * 25% - соевый белок * 15% - птичье мясо * 7% - пpосто мясо * 5% - мyка, кpахмал * 3% - вкyсовые добавки* Саpдельки: 35% - эмyльсия * 30% - соевый белок * 15% - пpосто мясо * 10% - птичье мясо * 5% - мyка/кpахмал * 5% - вкyсовые добавки * Шпикачки: Аналогично саpделькам, только вместо птичьего мяса в ход идёт феpментиpованная свиная кожа, нyтpяное и некондиционное подкожное сало. * Колбаса ваpёная: 30% - птичье мясо * 25% - эмyльсия * 25% - соевый белок * 10% - пpосто мясо * 8% - мyка/кpахмал * 2% - вкyсовые добавки
Ответ от Ёветлана[активный]
У моей мамы кот сосиски совсем не ест, так что видимо мясом и не пахнет в этих, так называемых, сосисках.
У моей мамы кот сосиски совсем не ест, так что видимо мясом и не пахнет в этих, так называемых, сосисках.
Ответ от Анютка Ульянова[активный]
В них вообще мяса нет и небыло никогда)))))
В них вообще мяса нет и небыло никогда)))))
Ответ от Zlostik[активный]
По рецептуре в сосисках содержится не более 5% мяса. Но в различных сортах его содержание различно!
По рецептуре в сосисках содержится не более 5% мяса. Но в различных сортах его содержание различно!
Ответ от Анела[гуру]
Если сосиски брать по ГОСТУ, то они готовятся из мяса, воды и специй, больше в них ничего не должно быть.Если сосиски изготовлены по ТУ (технические условия), то мяса в них конечно мало в основном растительные жиры соя и все остальное.Поэтому при покупке нужно обязательно обращать внимание есть ли ГОСТ стандарт. Обычно производители придерживаются стандартов т. к. их могут лишить лицнзии.
Если сосиски брать по ГОСТУ, то они готовятся из мяса, воды и специй, больше в них ничего не должно быть.Если сосиски изготовлены по ТУ (технические условия), то мяса в них конечно мало в основном растительные жиры соя и все остальное.Поэтому при покупке нужно обязательно обращать внимание есть ли ГОСТ стандарт. Обычно производители придерживаются стандартов т. к. их могут лишить лицнзии.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какой состав сосисок (сколько там мяса)?