Сорта чеснока – какой будет лучше расти на вашем участке?

sorta chesnoka kakoj budet luchshe rasti na vashem uchastke Свежие статьи

Если вы не знаете, какие сорта чеснока сажать, стоит обратить внимание на региональные, крупные, высокоурожайные голландские сорта, которые можно сажать на зиму. К тому же они популярны, зимостойки, длительного хранения и не подвержены порче. Какой из них выбрать, решать вам, но сначала присмотритесь к функциям и описаниям …

Какие бывают сорта чеснока

Чеснок нельзя однозначно классифицировать и поэтому делят на разные виды.

Что касается стрелок: стрелка и чеснок без острия — некоторые разновидности чеснока с наконечником стрелы имеют на концах пузырьки воздуха, которые позволяют им размножаться. Своевременно собранные луковицы создают здоровый семенной фонд и помогают сэкономить много гвоздики для посадки, а дротики можно есть. Это сорта чеснока Гулливер, Софиевский и Добрыня. Также по строению головки различаются сорта Алейский, Лекарь, Еленовский бесстеблевого чеснока; зубчики уложены друг на друга спиралью в 2-3 слоя. Эти сорта избегают хлопот с обрезкой ряби, но им приходится жертвовать столь желанной гвоздикой для посадки.

По эфирным маслам: столовый чеснок (острый, обычно острый) и технический чеснок (средне острый).

По сроку посадки: озимый и яровой сорта чеснока. Для выращивания на приусадебном участке используются неострые высокоурожайные сорта чеснока — они легче выращиваются и не требуют затрат на удаление перьев. При посадке чеснока на зиму используют как побеги, так и не побеги, а при весенней посадке чеснока предпочтительнее не побеги. Это потому, что озимый чеснок более эффективен, но менее долговечен, а яровой — наоборот.

Виды озимого чеснока

Озимый чеснок высаживают осенью и успевают укорениться до заморозков, весной растение сразу вступает в вегетацию и с середины лета дает урожай. Лучшие сорта чеснока для посадки на зиму — Любаша, Спас, Надежный, Пурпурный Харьковский, Украинский Белый. Некоторые названия сортов чеснока говорят, для каких регионов они выращивались, а о некоторых из них мы расскажем более подробно.

Одним из лучших сортов озимого чеснока признан Алексеевский великан — рекордсмен по урожайности, отлично хранится до следующего урожая, луковица достигает 180 грамм, имеет 4-5 зубцов в ряду, сорт также устойчив к болезням. Обладает приятным ароматом, пряно-сладким вкусом и белой шелухой.

Чеснок Алексеевский — на фото

Любашский чеснок — на фото

Гулливер — сорт, выведенный не так давно в России, этот чеснок устойчив к болезням, имеет отличную вместимость. Созревает за 90-100 дней, сорт высокоурожайный, пряный. Каждая гвоздика содержит 3-5 зубчиков массой 250 г. Стручки используются в пищу. Чайную ложку употребляют в пищу. Одна из разновидностей гигантского чеснока.

Неочищенный подмосковный чеснок имеет острый вкус, а в головке массой до 60 г содержится 5-7 крупных зубчиков. Среднеспелый сорт с хорошей урожайностью. Сорт подходит для полевого выращивания в Подмосковье.

Чеснок из Подмосковья — на фото

Алькор — стабильный среднеспелый сорт чеснока, вегетационный период около 90 дней; Лосевский чеснок — острый, крупный лук; Добрыня — подходит для консервирования и соления; острый Грибовский — для выращивания перьев и устойчив к болезням; морозостойкий, крупный, острый — чеснок Комсомолец.

Сорта ярового чеснока

Яровой чеснок особенно чувствителен к изменению климата, поэтому лучше выбирать сорта, распространенные в данной климатической зоне. Обычно можно ориентироваться на название сорта — Москва, Чебоксары, Украина, Харьков, Ленинград. Например, Сочинский 56 выращивают не только в Сочи, но и на Кубани, во всем Краснодарском крае, а также на Северном Кавказе.

Однако не всегда удается идентифицировать посевной район по названию. Сорт Алейский хорош для Западной Сибири, уборка ярового чеснока начнется всего через 125 дней. Гафурский чеснок подходит для посадки в Свердловской области и в Волго-Вятском регионе. Популярными сортами ярового чеснока являются Алейский, Сочинский 56, Еленовский, Абрек, Викторио и Фловер.

Титан — это разновидность чеснока с самыми крупными зубчиками до 25 г, одна головка может весить до 200 г и иметь от 4 до 6 зубчиков, имеет умеренно пряный вкус. Пермяцкий чеснок отлично подходит для выращивания на приусадебных участках и обладает чрезвычайно острым вкусом. Голова небольшая, с 15-17 зубцами. Срок годности чеснока составляет около 10 месяцев.

Чеснок Кледор выведен во Франции и относится к элитным сортам, хорошо адаптирован к средней полосе России, Беларуси и Украины, этот сорт выращивают в Ленинградской области. Дает обильный урожай. В луковице до 20 крупных зубцов в розовых чешуях. Он имеет слегка пряный вкус, идеально подходит для консервирования и употребления в пищу. Хранится до следующего урожая.

Чеснок голландской селекции и другие популярные сорта

Голландские сорта чеснока отличаются обильным урожаем, отличной стойкостью, морозостойкостью и устойчивостью к различным заболеваниям. Они имеют отличный товарный вид, неприхотливы в уходе и рано созревают.

Сорт Хермидор дает небольшие кочаны до 60 мм в диаметре. Луковицы покрыты пурпурной чешуей, их от 8 до 15 на луковицу. Стебель относительно короткий, до 75 см. Чеснок Мессидор имеет белоснежную большую головку с 8-12 зубчиками.

Слоновий чеснок — это разновидность лука-порея с отчетливым чесночным вкусом. Своим названием он обязан огромной головке, разделенной на 4-6 зубчиков. Вопреки распространенному мнению, слоновий чеснок и Рошамбеоль — разные овощи. Рокамбол — чеснок с наконечником стрелы.

Заслуженно популярными сортами чеснока являются Желтый Великан, Тянь-Шань, Тонус, Термидром ранний, Краковский очень большой, Суперранний с вкусными листьями китайский, Софиевский высокоурожайный.

Чеснок также используют в аптеке, из него делают лекарства от различных недугов. Наука, в свою очередь, помогает в поисках новых сортов чеснока с лучшими свойствами. Не исключено, что вскоре появятся сорта чеснока, способные выдерживать любые погодные условия, обеспечивать стабильно высокие урожаи и быть устойчивыми к болезням.

Оцените статью
Добавить комментарий