солянка капуста с рисом
Автор Miss рыЖЕНЬКА Я задал вопрос в разделе Вторые блюда
Вот я к 22 годам и выяснила, что тушеная капуста с мясом и картошкой (рисом) не есть солянка. Тогда вопрос.. и получил лучший ответ
Ответ от Insider[гуру]
не знаю. у нас это называлось "бигус"- картошка, мясо и капуста. рис кладут видимо, когда картошки нет. солянка это совсем иное.
Ответ от Владимир[гуру]
В солянке никогда не было ни картошки, нм риса
см. рецепт в
В солянке никогда не было ни картошки, нм риса
см. рецепт в
Ответ от Ольга Николаевна[гуру]
капуста с рисом и мясом - бигос.. .
а капуста с рисом и картошкой, скорее всего, рагу)
капуста с рисом и мясом - бигос.. .
а капуста с рисом и картошкой, скорее всего, рагу)
Ответ от RomaXa[гуру]
Существует огромное количество различных видов солянки: овощная, грибная, рыбная. Есть также солянка, приготовленная на сковороде. Не существует также одного определенного рецепта солянки классической. Каждый вносит туда свои изменения, от чего она отнюдь не теряет своего вкуса. Правда, стоит оговориться, что за классический рецепт приготовления солянки принято считать рецепт, опубликованный в книге «Кулинария» в 1955 году.
Существует огромное количество различных видов солянки: овощная, грибная, рыбная. Есть также солянка, приготовленная на сковороде. Не существует также одного определенного рецепта солянки классической. Каждый вносит туда свои изменения, от чего она отнюдь не теряет своего вкуса. Правда, стоит оговориться, что за классический рецепт приготовления солянки принято считать рецепт, опубликованный в книге «Кулинария» в 1955 году.
Ответ от Инга К.[гуру]
Я такое блюдо никогда не встречала.
Я такое блюдо никогда не встречала.
Ответ от Волчица Одинокая[гуру]
Супер вопрос!! !
Просто многи моде поддались... и разницы... между СОЛЯНКОЙ и СБОРНОЙ МЯСНОЙ СОЛЯНКОЙ не знают!!!!
Супер вопрос!! !
Просто многи моде поддались... и разницы... между СОЛЯНКОЙ и СБОРНОЙ МЯСНОЙ СОЛЯНКОЙ не знают!!!!
Ответ от Gugumot[гуру]
Блюдо из капусты с картошкой называется рагу, насколько я помню. А капуста с рисом это могут быть голубцы, ну или без заморочек ленивые голубцы.
Блюдо из капусты с картошкой называется рагу, насколько я помню. А капуста с рисом это могут быть голубцы, ну или без заморочек ленивые голубцы.
Ответ от /[гуру]
солянка-это прежде всего блюдо с большим колличеством жидкости, то бишь бульоном, а приготовить ее можно из любых ингридиентов, не зря же в народе говорят "сборная солянка" и о "вкусах не спорят"
солянка-это прежде всего блюдо с большим колличеством жидкости, то бишь бульоном, а приготовить ее можно из любых ингридиентов, не зря же в народе говорят "сборная солянка" и о "вкусах не спорят"
Ответ от Вера[гуру]
Ленивые голубцы)))
Ленивые голубцы)))
Ответ от Kittycar[гуру]
Это ТОЖЕ солянка/селянка, просто названия одинаковые у супа и у тушеной капусты. Посмотрите у Похлебкина.
Это ТОЖЕ солянка/селянка, просто названия одинаковые у супа и у тушеной капусты. Посмотрите у Похлебкина.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Вот я к 22 годам и выяснила, что тушеная капуста с мясом и картошкой (рисом) не есть солянка. Тогда вопрос..