солим селедку в домашних условиях
Автор Kroshka Лю задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
кто нибудь сам дома селёдку солит? и получил лучший ответ
Ответ от Natasha[гуру]
на литр кипяченой воды 100 грамм соли, 50 грамм сахара, 3-4 листа лаврушки, 8-10 горошин черного перца, 1 душистого перца и немного кориандра. Придавливаем тарелкой сверху, чтобы все было под рассолом и сутки выдерживаем. Так и мама моя делала и свекровь свою так я научила)
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: кто нибудь сам дома селёдку солит?