энди шеф хозяйке на заметку
Автор *** задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Сливочный сыр-это плавленный? и получил лучший ответ
Ответ от Марина*****[гуру]
Мягкий сыр, сливочный сыр, крем сыр, сливочный спрэд – это неполный список названий, которые производители используют для бутербродных мягких сыров, не проходящих, как твердые сыры, стадию созревания и фасуемых в горячем виде в пластиковую упаковку. Подробнее о сливочных сырах можно узнать из статьи "Технология производства сливочного крем-сыра". Сливочный сыр (в зависимости от конкретного случая и рецепта) можно заменить творогом или творожной массой повышенной жирности. Маскарпоне - это тоже сливочный сыр.
Ответ от Sashenciya[гуру]
Есть и сулугуни сливочный, а есть солёный. Так что, не обязательно плавленый.
Есть и сулугуни сливочный, а есть солёный. Так что, не обязательно плавленый.
Ответ от Арина Терехина[новичек]
нет!
нет!
Ответ от Rcukeng Ecukeng[активный]
ухахаха 😀
ухахаха 😀
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сливочный сыр-это плавленный?