Как взбить 10 процентные сливки
Автор На всякий бред просто надо задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
как взбить сливки жирность 10 процентов? подскажите пожалуйста возможно ли это? подскажите пожалуйста возможно ли это? и получил лучший ответ
Ответ от татьяна эмиршах[гуру]
если есть время, то подождать и снять сливки со сливок 10% и взбивать. Нет времени? ? есть желатин???? сделайте со сливками небольшую порцию по рецепту, остудите, добавьте остальные сливки остудите и взбивайте.. Но здесь надо знать-- желатиновую массу вливать в сливки или сливки в желатиновую.. Помню что есть такие тонкости рецепта, (посмотрите в инете -зефир так делают) . А у вас будет крем из сливок.
Ответ от Ёветлана[гуру]
Если добавить загуститель для сливок
Если добавить загуститель для сливок
Ответ от Елена **[активный]
не взобьются. жирности мало.
не взобьются. жирности мало.
Ответ от ДАМА с собачкой[гуру]
нет.... пустое время
нет.... пустое время
Ответ от ЖарПтица[гуру]
Можно, но только очень холодные и лучше всего на льду, добавляя мелкими порция ми не сахар, а сахарную пудру.
Можно, но только очень холодные и лучше всего на льду, добавляя мелкими порция ми не сахар, а сахарную пудру.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как взбить сливки жирность 10 процентов? подскажите пожалуйста возможно ли это? подскажите пожалуйста возможно ли это?