Автор Наталья Фролова задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Сколько времени нужно варить шампиньоны? и получил лучший ответ
Ответ от Uliss[гуру]
в теории совсем немного, буквально пару минут, но на практике - не меньше минут 10
Ответ от Лариса малышева[гуру]
Совсем немного, их можно есть и сырыми.
Совсем немного, их можно есть и сырыми.
Ответ от Елена Малютина[гуру]
А зачем их варить. Они и так неплохо готовятся.
А зачем их варить. Они и так неплохо готовятся.
Ответ от Natalie Zh[гуру]
В кипящей воде варить 10 минут и потом 5 минут обжарить в масле. Если же просто в суп, то до окончания варки кладёте шампиньоны за 20 минут.
В кипящей воде варить 10 минут и потом 5 минут обжарить в масле. Если же просто в суп, то до окончания варки кладёте шампиньоны за 20 минут.
Ответ от Just Kseniya[гуру]
Шампиньоны можно даже есть сырыми.
Если вы предпочитаете варить, то достаточно окунуть их в кипящую воду
на 5 минут и готово!
Шампиньоны можно даже есть сырыми.
Если вы предпочитаете варить, то достаточно окунуть их в кипящую воду
на 5 минут и готово!
Ответ от Нина Зайцева[гуру]
минут около 10
минут около 10
Ответ от Горец[гуру]
я работал в ресторане ЦДЛ. Некоторые блюда были с шампиньонами, их просто обдавали кипятком. Значит вари на свой вкус, просто пробуй каждые 2 минуты
я работал в ресторане ЦДЛ. Некоторые блюда были с шампиньонами, их просто обдавали кипятком. Значит вари на свой вкус, просто пробуй каждые 2 минуты
Ответ от West life[новичек]
примерно 10минут
примерно 10минут
Ответ от Мурлыка[гуру]
Их вообще варить не надо, промыли, почистили и обжарили на сливочном масле или потушили со сливками - как соус к основному блюду.
Их вообще варить не надо, промыли, почистили и обжарили на сливочном масле или потушили со сливками - как соус к основному блюду.
Ответ от Дмитрий[активный]
С момента закипания в среднем 20-30 минут, добавляя в конце варки соль, лаврушку...
С момента закипания в среднем 20-30 минут, добавляя в конце варки соль, лаврушку...
Ответ от Treysi Uitni[гуру]
15 минут.
15 минут.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сколько времени нужно варить шампиньоны?