сколько воды на 30 грамм желатина
Автор ALinka задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Нужно растворить 30грамм желатина, сколько нужно воды, подскажите? и получил лучший ответ
Ответ от Анварик & Анварик[эксперт]
Стандартно. На 30 грамм желатина идет 180 грамм жидкости. Но лучше сперва налейте 100, а как он вберет в себя жидкость, долить остальное. Потому что желатин, раз на раз не приходится!
Ответ от Ирина[гуру]
смотря для каких целей, обычно 1ст. холодной кипячёной воды на 1ст. л. желатина.
смотря для каких целей, обычно 1ст. холодной кипячёной воды на 1ст. л. желатина.
Ответ от Болеслав Звершхановский[гуру]
Половину чайной чашки...
Половину чайной чашки...
Ответ от Ђатьяна Пименова[гуру]
воды возьмите произвольно, когда набухнет - воду отцедите, а разбухший желатин прогрейте на водяной бане до растворения и соедините с продуктом
воды возьмите произвольно, когда набухнет - воду отцедите, а разбухший желатин прогрейте на водяной бане до растворения и соедините с продуктом
Ответ от Маня[гуру]
Стандартная производственная пропорция воды и желатина 12:1, на 1часть желатина достаточно взять 12 частей холодной кипяченой воды, тогда Вам не придется пытаться слить лишнюю воду после того, как желатин набухнет и желе не получится слишком жидким
Стандартная производственная пропорция воды и желатина 12:1, на 1часть желатина достаточно взять 12 частей холодной кипяченой воды, тогда Вам не придется пытаться слить лишнюю воду после того, как желатин набухнет и желе не получится слишком жидким
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Нужно растворить 30грамм желатина, сколько нужно воды, подскажите?