сколько варить сало
Автор Олег рудковский задал вопрос в разделе На скорую руку
сколько варить сало что б потом с чесноком напичкать ..уже поставил...минут 5 уже варится? и получил лучший ответ
Ответ от Ёерега Кулиш[мастер]
вот ты мне идею офигенную подал. ! мама так делала. варила, потом обсыпала перцем черным и чесноком пичкала. офигенное было.. .
ща пойду и себе сделаю.
а сколько варить? - смотря какой кусок, потыкай в енго - поймешь
Ответ от Денис Рыжков[активный]
мы 15 минут варим
мы 15 минут варим
Ответ от Zmey[гуру]
Ну уморил. Кто ж варит сало. Его просто напичкивают чесноком и все.
Ну уморил. Кто ж варит сало. Его просто напичкивают чесноком и все.
Ответ от Анархиеволокоточерепопеньковский[гуру]
Сало - не яйца. Его не варят, а солят вместе с чесноком и можно с перцем.
Сало - не яйца. Его не варят, а солят вместе с чесноком и можно с перцем.
Ответ от L.Fiore[гуру]
Смотря какой кусок. Иногда и 3 минуты достаточно. Поэтому, пора выключать:)
Смотря какой кусок. Иногда и 3 минуты достаточно. Поэтому, пора выключать:)
Ответ от Людмила[гуру]
Вот рецепт очень вкусного вареного сала: Закипятить луковую шелуху и в полученный отвар опустить подготовленный свиной бочок (сало с прослойками мяса). Посолить ( на 1л воды окю 100 г соли). Варить 40 минут. Затем остудить в этом же отваре. Вынуть, обсыпать черным перцем и натереть чесноком. Потом все это в холодильник и после охлаждения употреблять. Очень вкусно!
Вот рецепт очень вкусного вареного сала: Закипятить луковую шелуху и в полученный отвар опустить подготовленный свиной бочок (сало с прослойками мяса). Посолить ( на 1л воды окю 100 г соли). Варить 40 минут. Затем остудить в этом же отваре. Вынуть, обсыпать черным перцем и натереть чесноком. Потом все это в холодильник и после охлаждения употреблять. Очень вкусно!
Ответ от Крошка ru[новичек]
Лучше сначала чесноком и специями, потом скатать в рулет и завязать нитками, воду очень сильно посолить, а потом час-полтора под крышкой варить в кастрюле.
Лучше сначала чесноком и специями, потом скатать в рулет и завязать нитками, воду очень сильно посолить, а потом час-полтора под крышкой варить в кастрюле.
Ответ от Ўлия Юлия[новичек]
Минут 8-10....
Минут 8-10....
Ответ от Манго манго[новичек]
чтоб солить с чесноком варить никак не надо
чтоб солить с чесноком варить никак не надо
Ответ от Оля Винник[новичек]
Берем кусок подчеревины. Режем кубиками чеснок, лук, морковь. Закладываем сало с овощами в целлофановый пакетик добавляем лавровый лист и 2 маленькие палочки гвоздики. Посыпаем щедро солью. Завязываем пакетик и опускаем в кипящую воду. Варим 30 минут на маленьком огне. Даем остыть в пакетике, в отваре. Достаем притрушиваем перцем и в холодильник. Употребляем обязательно с черным хлебом и помидором или томатным соком.
Берем кусок подчеревины. Режем кубиками чеснок, лук, морковь. Закладываем сало с овощами в целлофановый пакетик добавляем лавровый лист и 2 маленькие палочки гвоздики. Посыпаем щедро солью. Завязываем пакетик и опускаем в кипящую воду. Варим 30 минут на маленьком огне. Даем остыть в пакетике, в отваре. Достаем притрушиваем перцем и в холодильник. Употребляем обязательно с черным хлебом и помидором или томатным соком.
Ответ от АНДРЕЙ ДОР[новичек]
Сало же до варки нужно специями начинить!
Нужно: либо сделать надрез и нафаршировать в него (если сало толстое), либо натереть специями и свернуть в рулет (если тонкое), либо в полиэтиленовом пакете варить обсыпанном солью, специями и растительным маслом немного (лучше, если это будет вакуумный полиэтиленовый рукав).
Варить примерно полчаса, дать остыть в рассоле.
Сало же до варки нужно специями начинить!
Нужно: либо сделать надрез и нафаршировать в него (если сало толстое), либо натереть специями и свернуть в рулет (если тонкое), либо в полиэтиленовом пакете варить обсыпанном солью, специями и растительным маслом немного (лучше, если это будет вакуумный полиэтиленовый рукав).
Варить примерно полчаса, дать остыть в рассоле.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: сколько варить сало что б потом с чесноком напичкать ..уже поставил...минут 5 уже варится?