сколько варить компот из сухофруктов

Ответ от Айгерим Исаева[гуру]
Компот из сухофруктов
Сухие фрукты (смесь) 300 г, сахар-песок 3/4 ст., вода 5 ст., кислота лимонная 1 г .
Сушеные фрукты перебирают для удаления примесей, затем сортируют, отделяя яблоки и груши, так как они варятся значительно дольше других сухофруктов. Перебранные сухофрукты промывают в теплой воде, отобранные яблоки и груши заливают пятью стаканами холодной воды и при слабом кипении варят 20—30 мин. После этого в кастрюлю кладут остальные фрукты, сахар, лимонную кислоту и варят еще минут 8—10. Сваренный компот до употребления ставят на 10—12 ч в холодное помещение для настаивания.

Ответ от Валентина Чибисова[новичек]
15 мин

Ответ от Багира[гуру]
как закипел, минут20

Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Сухофрукты промываю, всыпаю в кипяток и выключаю газ. НЕ ВАРИТЬ - вкуса не будет! Настоятся минут 10-20 - и все!
Можно и прсто промытые сухофрукты залить водой на ночь. Утром компот готов.

Ответ от Вика@Довайте дружить@Козлова[новичек]
я вообще не варю!)

Ответ от Любовь Тян[гуру]
Я тоже только довожу до кипения, выключаю огонь, закрываю крышкой. При таком способе сухофрукты сохраняют максимум витаминов!

Ответ от Дарья Самсон[гуру]
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько варить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)

Ответ от 22 ответа[гуру]