сколько размораживается рыба при комнатной температуре
Автор Boelas задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Сколько времени размораживать свежезамороженное феле рыбы при комнатной температуре? Только достала из морозилки/ и получил лучший ответ
Ответ от Олег Марченко[гуру]
пока не разморозится)) )
а про отжать это что то погарячились, если феле хорошее, то отживать не придется, а чтобы не распалось сделайте его в кляре
Олег Марченко
Мыслитель
(5230)
яйко,соль,перчик,мука....можно немножко водички и маслица
делаешь,такую кашицу из этого,как сметана ,не густая и не жидкая....
обмакаешь в этом кляре рыбку и жаришь!!))
если есть еще вопросы по кулинарии спрашивай!!
Ответ от ALEKSA_[гуру]
Часа 3-4 не менее, если филе большое, потом желательно отжать, что б при жарке не распадалось
Часа 3-4 не менее, если филе большое, потом желательно отжать, что б при жарке не распадалось
Ответ от Splena[гуру]
часов 5 примерно. Если хотите побыстрее, подержите ее под теплой воде прямо в пакете. Теплая вода растопит верхний слой льда.
часов 5 примерно. Если хотите побыстрее, подержите ее под теплой воде прямо в пакете. Теплая вода растопит верхний слой льда.
Ответ от Натали[гуру]
Можете ускорить процесс разморозки, положив филе в целофановый пакет и залив его холодной водой. За час-полтора оттает
Можете ускорить процесс разморозки, положив филе в целофановый пакет и залив его холодной водой. За час-полтора оттает
Ответ от Майя Косенкова[гуру]
Размораживать его лучше на нижней полке холодильника при + 4 град. С А при ускоренном размораживании при комнатной температуре, мышццы потеряют много воды, и жареное филе будет или сухим или расползется в паштет
Размораживать его лучше на нижней полке холодильника при + 4 град. С А при ускоренном размораживании при комнатной температуре, мышццы потеряют много воды, и жареное филе будет или сухим или расползется в паштет
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сколько времени размораживать свежезамороженное феле рыбы при комнатной температуре? Только достала из морозилки/