сколько можно хранить открытое вино



сколько хранить открытое вино

Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Сколько может храниться открытое вино? и получил лучший ответ

Ответ от Вероника Чернуччи[гуру]
Через месяц не советую! Открытое вино хранится 2-3 дня.

Ответ от Ђатьяна Чайкина[активный]
не советую, оно уже в винный уксус превратиться! но для готовки пойдет!

Ответ от Марусель[гуру]
Дуиаю, что через месяц оно закиснет

Ответ от Gin[гуру]
Для длительного хранения держите вино в холодном, влажном, темном месте (в чулане, в погребе). Храните бутылки на боку, чтобы пробки не высохли и не ужались.
Можно сохранять и оставшееся открытое вино. Оно может даже стать лучше, потому что будет хорошо проветриваться, и Вы яснее почувствуете букет. Белое вино надо поставить в холодильник, а красное хранить при комнатной температуре до 2 суток, закрыв бутылку ее же пробкой.
Есть специальные пробки, отсасывающие из бутылки воздух, т. е. кислород. Если такой пробки нет, то на следующий день сухое еще можно условно допить. С крепленым дело получше, но тоже не слишком долго.

Ответ от RedCat[эксперт]
лучше поставь в холодильник...

Ответ от Натали[новичек]
пока его не выпьют))

Ответ от Пользователь удален[эксперт]
у меня хранится в шкафу без пробки, и всё ок)

Ответ от Vinodel34[активный]
Если вино натуральное, домашнее, может храниться, пока не высохнет вода и спирт. Сам делаю вино, и бывает стоит в бутыли открытое неделю. И всё отлично. Про магазинную химию не знаю.

Ответ от Лариса Потрусаева[гуру]
Можно пить и через два месяца, но для этого надо убрать в холодильник или просто в холодное помещение. Но зачем издеваться над вином, позови друзей и допей его на здоровье. Есть повод, Новый год и Рождество.

Ответ от Владимир[гуру]
Как сказал Волк из мультика " У меня бы не хранилось! "...

Ответ от Cybeer[эксперт]
пить можно... но осторожно, а вообще лучше конечно в холодильник и набок, так что бы пробка всегда была под уровнем вина, она тогда сохнуть не будет и не раскрошиться (это в том случае если пробка из пробки а не пластмассовая)

Ответ от Ruslan M[эксперт]
Нет, пить уже не стоит. Там уксус начинает образовываться. Вино будет кислить, да и аромат теряется. Если не в холодильнике, то не более 4-5 дней.

Ответ от Любовь[гуру]
Не более суток--вино теряет свой вкус и свойства

Ответ от Latin[активный]
Лучше допить до конца! Потому что вино окисляется и потом уже употреблять нельзя!

Ответ от Пользователь удален[новичек]
У меня дома оно таинственным ообразом исчезло! ! Не надо оставлять открытым!!

Ответ от Ѐыбка[новичек]
Думаю. что можно

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сколько может храниться открытое вино?
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*