сколько калорий в рисе отварном с солью
Автор Ваня Ашманов задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Сколько калорий в рисе? Сколько калорий в рисе? Свареной без каких либо приправ. Даже без соли:) и получил лучший ответ
Ответ от Centr70[гуру]
Вот сейчас прочитала ответы-все дают сведения на сырую крупу.... Рис, если сварить 100грамм сколько будет???? Да, да.. он увеличивается в размерах почти в два с половиной раза.... так что
100грамм сырого риса не есть 100гр вареного-это в два с половиной раза больше... .
В ста граммах ОТВАРНОГО риса - 161кал.
В любом рисе, вне зависимости от цвета, содержится примерно одинаковое количество калорий, углеводов, жиров и белков. Разница же заключается в количестве витаминов, минералов и целлюлозы. Вместе с оболочкой белый рис теряет витамины B1, B3 и железо.
Так называемый «обогащенный» рис в процессе обработки получает некоторые из этих питательных веществ обратно, но магний и некоторые жирные кислоты содержаться лишь в оболочке. Так же коричневый рис – богатый источник клетчатки: в стакане коричневого риса ее 3,5 гр, а в чашке белого – только 0,6.
стакан отварного риса - 100 кал
Как 100 если в мороженном (нежирном) 100.
Вот источник, что 323.
Крупа рисовая - в 100 граммах 330 ккал
Таблица 3.13.1. Энергетическая ценность и состав основных пищевых продуктов
ПродуктыСодержание энергии и питательных
веществ в расчете на 100 г продукта
энергия, ккалбелки, гжиры, гуглеводы, г
Хлеб ржаной 190 6,5 1 40,1
Хлеб белый (батоны из муки первого сорта) 236 7,9 1 51,9
Сдоба обыкновенная 288 7,6 5 56,4
Сушки простые 330 11 1,3 73
Пирожное песочное с фруктовой начинкой 424 5,1 18,5 62,6
Крупа гречневая 329 12,6 2,6 68
Крупа овсяная 345 11,9 5,8 65,4
Крупа пшенная 334 12 2,9 69,3
Крупа рисовая 323 7 0,6 77,3
Макаронные изделия 10,4 0,9 75,2
Сахар-рафинад 375 – – 99,9
Масло сливочное 748 0,6 82,5 0,9
Масло подсолнечное 899 – 99,9 –
Молоко коровье 58 2,8 3,2 4,7
Кефир жирный 59 2,8 3,2 4,1
Сыр (голландский) 400 25,3 32,2 –
Сметана 30% жирности 293 2,6 30 2,8
Творог нежирный 86 18 0,6 1,5
Мороженое (пломбир) 226 3,2 15 20,8
Яйцо куриное 157 12,7 11,5 0,7
Говядина 187 18,9 12,4 –
Куры 241 18,2 18,4 0,7
Рыба 115 26 1,2 –
Икра зернистая (осетровая) 203 28,9 9,7 –
Капуста белокачанная 28 1,8 – 5,4
Картофель 83 2 0,1 19,7
Морковь 33 1,3 0,1 7
Горох зеленый 72 5 0,2 13,3
Огурцы 15 0,8 – 3
Свекла 48 1,7 – 10,8
Яблоки 46 0,4 – 11,3
Груши 42 0,4 – 10,7
Сливы 43 0,8 – 9,9
Апельсины 38 0,9 – 8,4
Земляника садовая (клубника) 41 1,8 – 8,1
Виноград 69 0,4 – 17,5
Грибы белые 25 3,2 0,7 1,6
Орехи фундук 704 16,1 66,9 9,9