Автор Jaklin задал вопрос в разделе Готовим в ...
Силиконовые формы для выпечки и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Галушкина (Радулова)[мастер]
Может дело в духовке? А может Вы ее часто открываете при выпечке? У меня тоже силиконовая для кексов (ребристая) - все нормально. Может рецепт неправильный? Если нужно могу написать свой.
Ответ от Марионетка[гуру]
самая лучшая для меня это tupperware. пользуюсь своей уже 4 года. не становится жирной и липкой. выпечка всегда получается
самая лучшая для меня это tupperware. пользуюсь своей уже 4 года. не становится жирной и липкой. выпечка всегда получается
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Я только пироги в силоне пек - отказался, так как он плохо проводит тепло и низ не пропекается. Но кексы можно наверное печь. Просто приспособиться надо с рецептами и побольше время выпечки при более низкой температуре делать.
Я только пироги в силоне пек - отказался, так как он плохо проводит тепло и низ не пропекается. Но кексы можно наверное печь. Просто приспособиться надо с рецептами и побольше время выпечки при более низкой температуре делать.
Ответ от Люблю Сгущенку[гуру]
может у вас печь неравномерно прогревается, или силиконовая форма больших размеров (1литр или больше) , тогда все понятно. Силиконовые формы хороши что бы печь в них мини кексы или маффины
может у вас печь неравномерно прогревается, или силиконовая форма больших размеров (1литр или больше) , тогда все понятно. Силиконовые формы хороши что бы печь в них мини кексы или маффины
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Силиконовые формы для выпечки