Автор A-stra задал вопрос в разделе Животные, Растения
Почему на территории Ростовской области нельзя собирать грибы? и получил лучший ответ
Ответ от Peregrine[гуру]
Как-то это странно. Все сваливать на незнание грибов людьми... .
Что точно, это то, что грибы аккумулируют с огромной скоростью вредные в-ва, главным образом тяжелые металлы.
"По информации управления Роспотребнадзора по Ростовской области, в последнее время в регионе значительно участились случаи отравлений дикорастущими грибами. Так, в поселке Коксовом Белокалитвинского района одновременно зарегистрировали сразу три случая отравления, пострадало в общей сложности шесть человек. Все они были госпитализированы. Позже молодая женщина скончалась в токсикологическом отделении областной больницы №2, остальные пострадавшие до сих пор находятся в тяжелом состоянии. Причиной отравления стали жареные зеленушки и опята, которые местные жители собирали в лесу, неподалеку от своего поселка. Еще один случай грибного отравления зарегистрирован уже в Чертковском районе - пострадали три человека, среди которых пятилетний ребенок.
Предупреждения о том, что не стоит собирать дикорастущие грибы и покупать их на рынках или вдоль трасс, особого действия пока не возымели.
По словам специалиста управления Роспотребнадзора по Ростовской области Маргариты Родионовой, количество пострадавших в этом году уже превысило показатель прошлого: 11 человек против восьми за аналогичный период 2006 года оказались в больничных палатах. И это только те случаи, когда люди обратились за медпомощью, а ведь многие не торопятся с первыми симптомами отравления обращаться к врачу, занимаясь самолечением. В 85 процентах случаев люди просто не знают видовой принадлежности грибов и тем не менее собирают их.
- Микологи кафедры ботаники Ростовского государственного университета провели экспертизу 30 видов растущих на территории области грибов. Так вот, только 10 процентов их них являются условно съедобными! А это значит, что их употребление в пищу довольно опасно, тем более для тех, кто не знает, как их правильно готовить. Тем не менее, наши жители не только сами едят эти грибочки, но еще и кормят ими детишек, в рационе которых такого блюда вообще быть не должно, - добавила Маргарита Родионова. "
А!!! Все понятно!!! Экологическая обстановка в Ростовской области!
"В пыли зафиксированы анамально высокие содержания цинка, свинца,
хрома, ванадия, никеля, меди, кобальта, и др. Максимальная нагрузка
выпадающего из атмосферы цинка наблюдается в районе "Эмпилса", в центре
города; свинца - на Сельмаше, Военведе, в районе ГПЗ-10; хрома - в зоне
влияния завода "Агат", ГПЗ-10," Эмпилса". Аномально высокое содержание
сульфидов, нитратов, аммиака отмечены в Кировском районе (
Мясокомбинат, "Рубин","Эмпилс"); в Ворошиловском ( в зоне влияния свалки и
ТЭЦ-2); в старом центре города.
Зафиксированное превышение ПДК для почв по свинцу, цинку, хрому, меди
и другим тяжёлым металлам свидетельствует об уровнях загрязнения природной
среды в Ростове. Загрязнённые почвы сами являются опасными вторичными
источниками загрязнения атмосферы при подъёме ветром или транспортом почвы
в воздух, или при выращивании на этих почвах овощей и фруктов.
Впервые в Ростове была определена интенсивность загрязнения дождевых
и талых вод, оценены масштабы загрязняющих вещест в Дон. Только с
территории Ленинского района ежегодно поверхностными водами в Дон выносится
12 тыс. тонн взвесей, 457 тонн хлоридов, 740 тонн сульфатов, 5,4 тонн
железа, 1,2 тонн свинца, 16,3 тонн нефтепродуктов, 10 тонн аллюминия,... "
Вот чем надо властям заниматься, а не головы людям дурить с условно-съедобными грибами!! !
Спасибо за вопрос. Задумаешься тут... Ученые тоже хороши.... Они-то понимать должны!
Источник: Пресса
ПРивет, наверно потому, что она находится слишком близко к зоне поражения Чернобольской АЭС?
Живите проще! Гриб и огурец в ж... е не жилец. Зачем играть в рулетку, выживу, не выживу. Кушайте рыбу, лучше морскую, если так жить хотите. А кстати и дышать, то вредно! Сильно долго жить хотите, мотайте в районы крайнего севера, там вероятность того, что умрете своей смертью значительно выше.
Ростовская область традиционно не считается грибной. Несмотря на это, каждый год регистрируются случаи тяжелых отравлений, нередко со смертельными исходами.
Что же является основной причиной отравлений?
В большинстве случаев это употребление в пищу ложных опят и бледной поганки. Люди принимают их за опята, шампиньоны или маслята, придумывают им свои названия (подтопольники, дубовики) , а иногда и вовсе не знают, с чем имеют дело.
Некоторые "безобидные" грибы (синяк, поддубник, зеленушка, навозник искристый) становятся смертельно ядовитыми и вызывают симптомы отравления лишь при употреблении их с алкоголем!
В Ростовской области произрастает большое количество условно съедобных и ядовитых грибов. Но настоящих съедобных грибов всего несколько видов и отличить их от ядовитых практически невозможно. Если вы не уверены, что хорошо разбираетесь в грибах, не собирайте их!
Условно съедобными называются грибы, которые пригодны для употребления лишь после сложной термической обработки. Никакая домашняя кулинария не сделает их безопасными для здоровья!
За период с 26 июня по 24 июля в оьласти зарегистрировано более 50 случаев отравления грибами, 8 из них со смертельным исходом.
в Ростовской области, как и повсюду, намечается тенденция к повышению естественного гамма - фона. Причин множество, неглавные из них — аварии па АЭС и производствах, связанных с применением ядерных и рентген - установок, увеличение космической радиации вследствие разрушения озонового слоя планеты, насыщение городов и предприятий рентген - установками, а также, продолжающееся повышение солнечной активности.
Грибы и ягоды, собираемые в лесах и лесополосах: даже если загрязнение местности составляет всего лишь 2 кюри/км2, грибы собирать нельзя, так как они концентрируют радионуклиды. Наиболее быстро набирают радиацию моховик, масленок, волнушка.