Автор Зульфат задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что такое шпик хребтовый ? и получил лучший ответ
Ответ от Дарья Б...[гуру]
плотное подкожное свиное сало, приготовленное в виде солёного или солёно-копчёного продукта.Источник:
Ответ от Ant1k[новичек]
безпонятию) __)
безпонятию) __)
Ответ от Мария Павембраускайте[гуру]
подкожное свиное сало, равномерно просоленное в кусках.
подкожное свиное сало, равномерно просоленное в кусках.
Ответ от Ирина Терещенко[новичек]
Что-то на подпбе сало
Что-то на подпбе сало
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Это бекон, сделанный из поясницы, которая более постная. Так обычно делают бекон кагнадцы. Если обычный сырой бекон содержит менее 10 % белков, то хребтовый около 15% и весьма вкусен из-за особого аромата копчености.
Это бекон, сделанный из поясницы, которая более постная. Так обычно делают бекон кагнадцы. Если обычный сырой бекон содержит менее 10 % белков, то хребтовый около 15% и весьма вкусен из-за особого аромата копчености.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что такое шпик хребтовый ?