Автор Наталья задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как сделать жидкую шоколадную начинку для кексов? и получил лучший ответ
Ответ от Ѐодное Сердце[гуру]
надо растворить шоколад на паровой бане в молоке добавивь маслечко сливочное у меня такая паста уже недели две в холодильнике стоит полностью не застывает
Ответ от Raut[гуру]
Какао с водой замешать..., только не менее 80%-ное...
Какао с водой замешать..., только не менее 80%-ное...
Ответ от Инноэль[гуру]
40 г чёрного шоколада 40 г сл. масла 1 яйцо 1/4 чашки сахара (я отмерила, получилось где-то 50 гр, я в следующий раз положу грамм 35) 1 ст. л. муки По вкусу можно добавить ваниль, бренди, ром Растопить шоколад с маслом в микро
40 г чёрного шоколада 40 г сл. масла 1 яйцо 1/4 чашки сахара (я отмерила, получилось где-то 50 гр, я в следующий раз положу грамм 35) 1 ст. л. муки По вкусу можно добавить ваниль, бренди, ром Растопить шоколад с маслом в микро
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как сделать жидкую шоколадную начинку для кексов?