Автор Dead_Lory задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
У кого есть рецепт казахских шельпеков? и получил лучший ответ
Ответ от Еленка[гуру]
Шелпек Для рецепта Вам потребуются: - пшеничная мука - 4-5 стакана - айран или сырое молоко - 1 стакан - топленое масло - 2 ст. л. - сметана - 2 ст. л. - дрожжи - 20-30г - вода - 1/2 пиалы - сахар - 1 ч. л. - растительное масло - 2 стакана. Тесто замешивают, как на баурсаки, разделывают на небольшие кусочки, раскатывают их в лепешки и обжаривают в раскаленном жире до золотистого цвета.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: У кого есть рецепт казахских шельпеков?