шарлотка 2 яйца

Ответ от Ђон[гуру]
6 яиц, 2 стакана сахара, взбить, 2 стакана муки, перемешать до однородной консистенции. добавить яблоки, запечь, готово

Ответ от Svetlanka[гуру]
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
шт 4 -5 яблок.. .
чуть ванильного сахара..

Ответ от Ольга Гаврюшина[гуру]
Нужно взбить 3 яйца, стакан сахара, стакан муки ч. ложку разрыхлителя, для начинки -3 яблока.
На дно смазанной формы посыпаем немного панировочных сухарей, укладываем дольки очищенных яблок и заливаем все тестом. Полчаса и пирог готов! Остается положить пирог на блюдо яблоками вверх и посыпать сахарной пудрой.

Ответ от Виктор[гуру]
Ингредиенты для "Шарлотка с яблоками":
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Мукa — 1 стак.
Яблокo — 5 шт
Маслo сливочнoe — 20 г
Ванилин
Сахарная пудра
Рецепт "Шарлотка с яблоками":
Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар и ванилин. После чего медленно добавляем муку и продолжаем взбивать, до образования воздушной массы, похожей на густую сметану. Очищаем яблоки от кожицы, режим кубиками, можно тоненькими ломтиками. Форму (желательно круглую, с большими бортами) смазываем сливочным маслом. На дно формы выкладываем яблоки (для тех кто любит можно посыпать корицей) , если вы порезали ломтиками, то их можно выложить в виде цветка а в середину к примеру выложить абрикосы или вишни. Заливаем готовым тестом яблоки и ставим в духовку, разогретой до 250 градусов примерно на 25 -30 мин. После того как вы достали шарлотку из духовки, переверните ее вместе с формой на блюдо, а саму форму накройте мокрым полотенцем и оставте на пору минут, так шарлотка сохранит форму и хорошо отойдет от краев. После того как шарлотка немного остынет, посыпте ее сахарной пудрой.

Ответ от For_liliy[гуру]
Шарлотка с яблоками
2-3 яблока
3 яйца
3 ст. л. муки с горкой
2-3 ст. л. сахара
сода на кончике ножа
Яйца взбить с сахаром
Добавить муку и соду и хорошо перемешать. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
Яблоки порезать довольно крупными кусочками и уложить в смазанную маслом форму.
Яблоки залить тестом и выпекать при температуре 190 градусов 20-25 минут.

Ответ от Lauren[новичек]

яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (~170 г) ,
мука - 1 стакан (~100 г) ,
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок) ,
сливочное или растительное масло для смазывания формы
ПриготовлениеЯблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать) .
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.
фото 2
Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар.
фото 3
Продолжать взбивать до получения густой пышной яичной массы, около 10 минут.
фото 4
На поверхность взбитой яичной массы просеять муку.
фото 5
Аккуратно перемешать тесто.
Перемешивать не круговыми движениями, а снизу-вверх, пока тесто не вберет в себя муку.
фото 6
Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом.
На дно формы выложить половину теста.
фото 7
Сверху уложить дольки яблок.
фото 8
Выложить на яблоки оставшееся тесто и разровнять поверхность.
фото 9
Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.
фото 10

Ответ от Ѕайрулин Дамир[активный]
По-моему, проще некуда - . И быстро )

Ответ от 22 ответа[гуру]